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Thon Yakitori au Citron et Coriandre

2 réponses · 2598 vues

Agrumes
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de thon (rouge de preference)
  • 1 citron vert
  • 1 citron jaune
  • 3 CàS de sauce soja
  • sucre liquide de synthese
  • coriandre
Recette certifiée 100% sans IA
500g de thon (rouge de preference)
1 citron vert, 1 citron jaune
3 CàS de sauce soja
sucre liquide de synthese
coriandre

Couper le thon en dés de cm de coté,
Mélanger cuillères à soupe de sauce soja, 10/15 goutes de sucre liquide selon votre gout , le jus des citrons.
Enfiler les morceaux de thon sur des pics en bois 'trempez les dans l'eau pour qu'ils de brulent pas) et mettez à mariner 1heure au frigo.
Faite griller les yakitori de thon 2 minutes de chauqe coté en nappant régulierement de marinade.
Jettez dessus du criandre haché tres fin et servez chaud.
2
Bonsoir,

ça semble délicieux. trouvez vous facilement du thon rouge ? est ce possible avec un autre poisson ?
3
le thon rouge 'est de plus en plus difficile à trouver mais ça depend des saisons et vous pouvez remplacer le thon par du saumon ça fonctionne bien
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