Flan au Chocolat Dégraissé aux Cacao et Agar-Agar

Mettre dans une casserole 50 cl de lait écrémé
1/2 c à café d'Agar Agar (pas plus afin d'éviter l'aspect granuleux)
4 c à café de cacao dégraissé sans sucre (magasin bio)
de l'hermetesas liquide (je n'ai pas de dosage précis, je mets 5 gouttes par 5 gouttes jusqu'au gout souhaité)
Faire bouillir quelques minutes afin que l'agar agar puisse développer ses propriétés gélifiantes
Verser dans 4 coupes à dessert,
Faire refroidir
Mettre au frais!
c'est un vrai régal!