Ingrédients
Équivalences
- 1/4l lait écrémé
- 1 cc café soluble
- 2 oeufs battus
- Canderel (ou arôme)
- Stick de canderel caramel
Flan café-caramel
Faire chauffer 1/4l lait écrémé avec 1 cc café soluble. Le verser sur 2 oeufs battus avec du canderel + 1 stick de canderel caramel (ou arôme si tu n'as pas). Verser dans des ramequins et cuire au bain-marie 30 min à 200°.
5 min avant la fin de la cuisson, saupoudrer d'un stick canderel caramel.
Laisser refroidir.
Par rapport au flan, on peut l'aromatiser comme on le souhaites et si on veux plutôt une crème, on rajoute 2 feuilles de gélatines.
Faire chauffer 1/4l lait écrémé avec 1 cc café soluble. Le verser sur 2 oeufs battus avec du canderel + 1 stick de canderel caramel (ou arôme si tu n'as pas). Verser dans des ramequins et cuire au bain-marie 30 min à 200°.
5 min avant la fin de la cuisson, saupoudrer d'un stick canderel caramel.
Laisser refroidir.
Par rapport au flan, on peut l'aromatiser comme on le souhaites et si on veux plutôt une crème, on rajoute 2 feuilles de gélatines.
Modifié (nov. 2008)