Recettes Dukan: Galettes de sons

Bonjour à toutes,

Je suis toute nouvelle ici; je lis vos messages depuis plusieurs jours, car toute nouvelle Dukanette depuis 3 jours. Et j'avoue être impressionnée par vorte entraide et vos conseils.

Alors je me lance, même si je ne suis pas certaine que c'est la marche à suivre (c'est même ma première fois sur un forum!)

J'ai suivi à la lettre la recette de base de la galette Dukan au sons inscrite dans le livre et sur ce site, et je ne comprend pas: c'était ignoble! Une espèce de pâte infâme et pas cuite à l'intérieure et cramée à l'extérieur... J'ai dû tout jeter

Que dois-je faire?
J'aimerai vraiment savoir car j'ai du mal avec le son dans les laitages.
Et j'aimerai pouvoir tartiner les galettes de petites recettes Dukan.

Les cuillères à soupe doivent-elles être rases ou en montagne?
Puis-je ajouter de l'édulcorant à l'intérieur?
Que faire pour qu'elle se retourne sans souci dans la pôele?

Je n'ai jamais été très douée en cuisine, ça, c'est le moins qu'on puisse dire, mais là c'est un fiasco...

Aidez-moi s'il vous plaît!
Merci à toutes!

Les cuilleres doivent etre bombées , tu peux mettre de l'édulcorant liquide Hermesetas et investir dans une bonne poele adhesive je passe le tout au micro onde avant pour ma part et apres à la poele tu peux rajouter une toute petite goutte d'huile que tu essuieras avec un sopalin

Merci beaucoup les filles!
Je vais retenter.
Mais je trouve le mélange très bizarre.
Pour mettre au micro-onde avant, tu mets les galettes dans quoi? Tu en fais plusieurs petites? Quel type de moule faut-il prendre?

Merci encore!

je met tous mes ingredients dans une boite plastique qui passe au micro ondes plus ta boite sera petite plus epaisse elle sera et je n'en fais qu'une seule

OK, je vais essayer. Combien de temps au Micro-onde?
Je sais je pose trop de questions, mais c'est dire mes capacités en cuisine!
Mais là des fromages blancs, du surimi et de jambon de dinde, je vais craquer, c'est sûr!
Merci!

Justement si tu ne manges que des blisters tu te lasseras trés vite et ta perte de poids sera trés lente donc il va falloir se motiver un peu pour cuisiner ce n'est pas si difficile si tu es motivé bien sur..

Pour la galette 2/3 mn

Ma galette préférée :
1 gros oeuf ( avec ou sans jaune çà marche au choix)
2Cs son avoine ( bombées)
1 petit suisse 0 % et 1 cc eau (ou 2 cs fromage blanc)
je bats à la fourchette, j'étale dans une crêpière moyenne.
Je fais cuire à feu doux, je décolle doucement le tour avec une spatule fine..quand çà sèche et se détache bien je retourne...feux doux!
C'est çà le secret : doucement!!Quand c'est cuit je parsème des herbes, je pose une tranche de jambon et un carré frais 0% ou de la ricotta 1CS ( après en conso )
ou de la cancoillotte..( 1 toléré)

Je roule......et je mange vite !!!!!!!!MIAMMMMMMM