Ingrédients
Équivalences
- 140 g de chocolat noir à 75% de cacao
- 30 g de beurre allégé
- 2 oeufs
- 25 g de fructose
- 50 g de poudre d’amande
- 40 g de noisettes
Brownies aux noisettes
Ingredients
• 140 g de chocolat noir à 75% de cacao
• 30 g de beurre allégé
• 2 oeufs
• 25 g de fructose
• 50 g de poudre d’amande
• 40 g de noisettes
Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°)
Coupez le chocolat en petits morceaux puis mettez-le à chauffer dans une casserole avec un peu d'eau. Ajoutez ensuite le beurre et remuez sur feu doux jusqu'à obtenir un mélange homogène. Laissez refroidir quelques instants. Concassez les noisettes.
Dans un saladier, battez les oeufs puis ajoutez le fructose et la poudre d’amande progressivement. Ajoutez ensuite le chocolat et les éclats de noisette.
Disposez du papier sulfurisé dans un moule à gâteau puis versez-y la pâte.
Enfournez pour 20 min.
Servez.
Ingredients
• 140 g de chocolat noir à 75% de cacao
• 30 g de beurre allégé
• 2 oeufs
• 25 g de fructose
• 50 g de poudre d’amande
• 40 g de noisettes
Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°)
Coupez le chocolat en petits morceaux puis mettez-le à chauffer dans une casserole avec un peu d'eau. Ajoutez ensuite le beurre et remuez sur feu doux jusqu'à obtenir un mélange homogène. Laissez refroidir quelques instants. Concassez les noisettes.
Dans un saladier, battez les oeufs puis ajoutez le fructose et la poudre d’amande progressivement. Ajoutez ensuite le chocolat et les éclats de noisette.
Disposez du papier sulfurisé dans un moule à gâteau puis versez-y la pâte.
Enfournez pour 20 min.
Servez.
