ce soir sauce à la moutarde

bonsoir, voici ma petite recette du soir: sauce à la moutarde (pour 4 )

180 gr de fromage blanc à 0%
2 cuillérées à soupe de moutarde forte
2 branches d'estragon
sel
poivre
préparation :15 minutes;pas de cuisson
laver,sécher et hacher l'estragon
battre le fromage blanc jusqu'à ce qu'il soit bien onctueux
l'ajouter peu à peu à la moutarde en remuant doucement
mettre au frais jusqu'au moment de servir
convient avec viandes et poissons grillés et brochettes

demain une autre sauce : sauce au persil