Confiture de figues à la cannelle et au fructose
- 1 kg de figues
- 300 gr de fructose
- 1 citron coupé en rondelles
- 1 c à s de cannelle
- 1 verre d'eau
bonsoir mimiloute4,
je ne sais pas si c une recette pour MAP mais je ne vois pas pk ça n'irait pas... alors tu trouveras ton bonheur dans "les recettes montignac testées" il me semble que Louve du Quebec à poster une recette de marmelade y'a qqs temps
sinon voici ce que j'ai dans mon fichier :
CONFITURE DE FIGUES A LA CANNELLE ET AU FRUCTOSE
- 1 kg de figues
- 300 gr de fructose
- 1 citron coupé en rondelles
- 1 c à s de cannelle
- 1 verre d'eau
Faire un sirop avec l'eau, le fructose, le citron et la cannelle.
Bien laver les figues à l'eau chaude ou les tremper 3 mn dans de l'eau bouillante. les égoutter et couper la parti supérieure, ensuite les couper en 4 ou 6 suivant la grosseur.
Lorsque le sirop boue, ajouter lentement les figues coupées, et laissée bouillir à feu doux durant 30 mn (il faut que la couleur des figues est changée), ensuite cuire à feu fort durant 10-15 mn en remuant.
Retirer les morceaux de citrons, remplir les pots de confiture, bien fermer et mettre à l'envers jusqu'à complet refroidissement.
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Confiture d'abricot montiti
1 kg d'abricots
400 gr de fructose
1 cuil à soupe d'amande en poudre
un filet de citron
coupez l'abricot en petits morceaux, mélanger le fructose le citron et l'amande.
Mettre dans une bassine a confiture, rajouter un demi verre d'eau, faire cuire 30 à 45 mn, si elle est trop liquide la passer à la moulinette à main cela fait un compote épaisse.
Mettre en pot, fermer le couvercle, retourner les pots jusqu'à refroidissement.
voilà, bon courage à toi et à ta maman.
biz
(pas vraiment pour perdre du poids ms pour mettre mon foie au repos et stopper mon acné)
