Chocolat

Salut à toutes!

je fais appel à vous pour avoir des conseils sur le chocolat...
Quand peut on en manger et combien etc etc???

C dur de se retenir et je sais que ça peut etre autorisée mais étant donné que je n'ai rien perdu cette semaine j'évite de fiare qqch de travers...

Aidez moi!
Merci

kikou,

si je ne me trompe pas c'est après un repas protido lipidique que tu peux te permettre un morceau de chocolat ou alors a 16h quand tu as un coup de barre

ok merci c sympa de répondre si rapidement!

Au fait g cru comprendree que tu as 4 ptis bou???
et en plus tous enchainés alors!!! lol
le prochain est prévu pour quand?!!!

Au fait g cru comprendree que tu as 4 ptis bou???
et en plus tous enchainés alors!!! lol
le prochain est prévu pour quand?!!!

jamais, enfin j'espère, je les ai tous désirer , mais la je voudrai passé a autre chose, etre femme aussi pas toujours maman, avec des grands on a tout de meme plus de temps pour sois, alors mon ptit bout de bientot un an sera le dernier

bonjour negia ( à croquer ton bout de chou)

Ta réponse m'a interpellée: je pensai que l'on ne pouvait faire de repas " protido.lipidique".
Protéines + lipides, n'est-ce pas " interdit" ? ( je suis ne phase 1 et galère pas mal avec la méthode.)
Merci

salut c encore charlN!

je t'ai fait un pti mess deja sur un autre post mais ta question ma interpellée!
effectivement tu as lair de t'emmeler les pinceaux dans tous ces principes mais regardes bien le post-it du site ca t'aidera!

enfin en attendant tu as le droitde manger des menus
protido lipidiques cad viandes et graisses (atention pas n'importe les quelles qd mm!) et puis des glucides a IG<35
(midi ou soir mais pour le soir mettre moins de graisses et plus de legumes car graisses du soir plus facilement stockable!)

ou protido glucidique avec bons glucides et pas de graisses mais laitages maigres pour finir (pour le soir)

voial en gros ce qui me semble important
que quelqu'un me corrige si je me trompe!

si besoin n'hesite pas!
a +++

Merci

Et effectivement je crois que d'autres questions viendront !!!!

Bonne journée

Biensur que tu peux faire des repas protide+lipide!!!! sinon qu'est-ce-qu'on va manger, alors?

petit rappel: les repas types autorisés:
1- repas protide+lipide : c'est à dire viande ou poisson avec des légumes ou aliments à IG très bas (< 35) (exemple haricot vert, pois chiches, quinoa, poireau, choux....) le tout avec un peu de matière grasse ; ensuite fromage ou produit laitier.

2- repas protide+glucide: c'est lors de ces repas que l'on mange des pates intégrales ou du riz complet (ou tout autre aliment à IG< 50, mais ne comportant pas de graisse)mais surtout SANS GRAISSE!Donc pas de viande ni poisson! on peut complèter avec des légumes, des laitages à 0% et des compotes de fruits sans sucre.
C'est pourquoi lors de ce repas il ne faut pas manger de chocolat car il contient des graisses....

J'espère t'avoir éclairer un peu kikou34
Bonne journée

merci isaM pour le chocolat parceque c'etait une de mes grandes questions!!!!

bien joué!

penses tu que le pain complet le matin estr deconseillé? je n'ai pas de pain integra!... (ca aussi c'est une autre de mes questions qui me turlupine!!)

merci a +![/quote]

Ta réponse m'a interpellée: je pensai que l'on ne pouvait faire de repas " protido.lipidique".
Protéines + lipides, n'est-ce pas " interdit" ? ( je suis ne phase 1 et galère pas mal avec la méthode.)

désoler j'aurai du approfondir heureusement qu'il ya d'autre qui ont pu tout t'expliquer

2- repas protide+glucide: c'est lors de ces repas que l'on mange des pates intégrales ou du riz complet (ou tout autre aliment à IG< 50, mais ne comportant pas de graisse)mais surtout SANS GRAISSE!Donc pas de viande ni poisson! on peut complèter avec des légumes, des laitages à 0% et des compotes de fruits sans sucre.

Dans ces derniers écrit montignac dit qu'on peut manger du poisson maigre avec les pates intégral ou riz complet donc moi ce que je fais souvent, c'es des fruits de mer cuit dans mon coulis de suace tomates, ou alors je fait tout nature avec de grosse gambas cuite dans un fond d'eau

Merci ...
En fait, je m'exprime mal. Il seriai intéressant de savoir ce qu'on appelle " lipide" " glucide" et " protide".
Avoir quelques exemples d'aliments dans chaque catégorie//Merci, je pense que je vais faire de sacrés progrés aujourd'hui, grâce à vous

Merci à vous toutes.

ok kikou34 c parti pour un pti cour de rcap sur les categories!:

protides
ce sont les viandes poissons oeufs crusyaces charcuterie etc etc + lait laitages romages etc... (animales)

puis il y a aussi les vegetales qui sont algues soja amandes noisettes et cereales ainsi que les legumnieuses (haricots lentilles etc)

GLUCIDES
c tout ce qui est succre plus ou moins mdifié (amidon fructoses saccharose etc etc)
icicil y a les bons (<50) et les mauvais(>50)

LIPIDES
et ben les graisses
celles trouvées dans les viandes pissons charcut fromage oeufs creme etc (animales)
et les huiles (vegetales)

icic attention a bien reperées les lippides qui font augmenter le cholesterolm pour ne pas en abuser voir les viter afin de privilegier les graisses qui font baisser le mauvai cholesterol!

j'espere avoir bien resumé!
(extrait du dernier livre de MM je mange donc je maigros et je reste mince!)

a plus tard!

Ah! MERCI
Cela va être plus clair.
je vais me servir de ta récap ( super) pour lister les assos à éviter et celles à conserver.
j'ai mangé au resto..pas évident quand on ne maitrise pas la méthode, mais je pense m'en être pas trop mal sortie.
Qu'en pensez-vous?
bavette rotie aux échalottes, poêlée de légumes et salade verte;
carottes cuites dans la pêlée de légumes, donc je ne les ai pas mangées ( navets et peu de courgettes..pas géniale la poêlée )
Un peu trop d'huile à mon goût mais cela ma parait compatible avec la méthode. Je me trompe ?

Mais je me suis sentié faible : à 17H une pomme + 1 carré choco à 86% ? compatible ?

Merci pour tout, je me sens tout plein de courage !!!!

Et bien bravo tu as passé haut la main le test du premier restau!! Ton repas était tout à fait montignac!!!!!
Et oui tu peux manger ton chocolat avec la pomme mais Montignac préconise plutôt de manger les fruits ajeun pour éviter d'éventuelle flatulence.... ceci dit moi je l'ai déjà fait (pomme puis choco) et j'ai bien digéré.
Par contre j'ai quand même mis la pédale douce sur le choco car j'ai remarqué que ginette ne bouge pas beaucoup quand je mange du choco...

bye bye

YYOOUUPPIII!!!
Je fais des progrés alors ?
Autre petite question :
Les pruneaux en dessert ? Possible ?

@+

les pruneaux ont un IG de 40. Donc tu peux en manger lors d'un repas glucidique, en dessert par exemple après tes pates complètes ou bien au petit déj dans tes céréales brutes ou avant tes tartines!!

en plus c'est bon pour le transit!!!!!

A+

dans le top santé, il ya dans le menu montignac tajine d'agneau au pruneau , c'est un délice

c'est vrai que c'est très bon, mais ce n'est peut-être pas à faire en phase 1 ou alors très rarement...

Bon, moi qui voualis vous demander la recette....
J'entendrai alors, suis en phase 1

il était noté en phase 1 mais faudrai demander au experte

Je fais passer le message ....
Quelqu'un saurait ?
Si possible en phase 1, qui a la recette please ???

Merci
Kiki

Bon, je viens de faire une mousse au chocolat les filles....

je vous dirai ce soir!!

Bizs