Commencer montignac

Bonsoir Manocri,

En fait lorsque le pancrés fonctionne mal, il fabrique trop d'insuline (=hyperinsulinisme) par rapport à ce qui est nécessaire et cela fait grossir.
De plus, selon ce que je pense avoir compris en lisant Montignac, lorsque tu as un pancréas qui fonctionne mal, c'est à vie. Donc si après ta perte de poids tu reprends ton alimentation d'avant, à nouveau il fera de l'hyperinsulinisme et tu reprendra les kilos perdus. Le respect de la phase 2 est donc nécessaire si tu ne veux pas regrossir ("les mêmes causes entraînant les mêmes effets".

Juju13

Salut Manocri,
Tu as tout compris, avec tout ces sucres que nous consommons. Notre organisme se dérègle et où avant une petite quantité d'insuline suffisait a faire tourner la machine maintenant il en faut une grande quantité (insulino résistance) et qui produit l'insuline,le pancréas, celui-ci se fatigue et à la fin il ne peut plus remplir son rôle (diabète).
Avec l'alimentation proposée par la méthode Monti, tu mets ton pancréas au repos. L'organisme réapprend à fonctionner normalement .
En évitant les pics d'insuline, tu évites le stockage des graisses et pleins d'autres maux. Ex: Le coup de pompe après un repas trop riche en sucres.
Tu as raisons de te poser toutes ces questions, c'est en comprenant comment marche notre corps que nous arriverons à le changer.
A bientôt

Osiris
Mange à ta faim, si une omelette aux poivrons et des fruits te suffisent il n'y a pas de problème. Par contre ne soit pas trop restrictive, si tu as faim 1h après c'est que tu n'as pas assez mangé.
"Qui va piano,va sano"!!!
Je me suis pesé ce matin, 93.5 ça fait -2kg en 13 jours. Et je te promets que je n'ai pas faim. De toute façon je ne pourrais pas continuer si j'avais faim car dans ces conditions j'ai le moral qui flanche très vite.
Si tu as besoin n'hésite pas.
A bientôt

C'est cool !!!!!
Je vois qu'on est tous sur la même longueur d'onde.
Ce qui montre que cette façon de s'alimenter est facile, pratique et efficace.

Salut Francky

Et félicitations pour les kilos déjà perdus
C'est cool que vous fassiez ce " régime" à deux, c'est plus motivant, et surtout plus facile pour l'organisation des repas !
Il parait que les hommes perdent plus facilement et plus vite que les femmes, cela se vérifie-t-il dans ton cas ?

Salut Snotty,
Pour l'instant on est à -2kg partout, et c'est tant mieux comme ça pas de jaloux et tout le monde reste motivé.
Nous mangeons pareil, il y a juste les quantités qui changent. Je suis un gourmand.
A+

Merci à tous pour votre aide et vos explications...

Quand je vois comme vous perdez, faut vraiment que je fasse mieux mon programme, préparer mes menus à l'avance afin de ne pas flancher.

Bisous à vous, à bientôt

Comme je l'ai dit sur un autre post-it, je prépare ts mes menus à l'avance, de cette façon tt est près, et qd je commence à sentir faim je mange !!!!!!!!

T'as tout compris ! Il faut anticiper tout en se faisant plaisir...

Il faut que nous suivions ton exemple !

Blueby

Je ne sais pas si c'est un bon exemple, mais il est bvrai que cette swemaine je n'i rien perdu, mais je me sens gonfle et ballonner, pourtant je amnge comme au début du régime, j'ai un peu de mal à comprendre.

ça m'a fait ça au début de montiti, disons après deux ou trois semaines.
C'était même une cata puis c'est passé...
Je pense que suite au changement de nourriture, le colon se rebelle un peu...
J'avais réduit les lentilles et stopper pour un temps les haricots blancs et les pois chiches.

En homéo, carbo vegetalis m'avait bien aidé...

Continue bien !
Blueby

Merci à toi pour ton soutien, ça aide vraiment.
On ne peut pas dire que je mange souvent des lentilles ni des haricots.
J'ai du charbon à la maison, je vais en faire une cure. Peut être est-ce-du aussi au stress. Le we dernier, j'ai aidé ma fille à déménager, elle a pris son envol, et quitté la maison pour s'installer. Je pense que ce n'est pas fait pour arranger le tout !!!!!!!!
Aujourd'hui, je me sens un peu mieux.

Mais on va y arriver !!!!!

Ah ben vi, là évidemment, tout s'explique... Le stress dévelope des productions d'hormones qui bloquent tout chez beaucoup de personnes tout effet d'amaigrissement. Il y en a qui grossissent parce qu'elles ont un souci.
A l'inverse, ça existe, d'autres maigrissent. Je ne suispas dans ce cas de figure et peut-être que toi non plus.

Donc tu vas retrouver tes marques et la machine va repartir...

Blueby

Bonjour a tous, moi c'est Germain. C'est mon premier post sur ce forum.
J'espere aussi en apprendre plein a propos de Montignac.

En fait, avec ma fiancee (femme dans 1 mois ) nous avons commence Monti. Cela fera 3 semaines dans 2jours, et j'ai deja perdu 4.1 kg.
C'est ma fiancee qui cuisine, mais elle a un soucis pour ce qui est de savoir ce que l'on peut et ne peut pas melanger dans les plats.
D'apres ce que j'ai compris, on ne peux melanger lipides et glucides. Parfois c'est evident, le fromage c'est des lipides, et le soja c'est des glucides (dites moi si je me trompe, c'est parfois pas si evident que ca finalement).
La liste des aliments avec leur IG est facile a trouver, mais ce qui nous embete c'est ce savoir ce que l'on peut vraiment utiliser dans un seul plat.
Existe-t-il donc quelque part une liste qui differencie bien les deux "types" d'aliments?

Aussi , une autre question. Il semble que dans une semaine il faille avoir un certain nombre de plat "lipidiques" et un nombre de plats "gludiciques". Vrai ou faux? Et dans quelles propotions?

Waou, un premier post, mais long.
Merci pour votre aide.

Phoenix 2000
Je suis ravie de t’accueillir au nom de l’équipe du forum !
Ici, c’est une grande famille et les forums sont très variés. N’hésite pas à t’y promener.
Si tu as des questions particulières, écris-moi par MP, je te répondrai.
Ca c’est pour toi

Bonjour Phoenix

Bienvenue à toi et à ta fiancée

Le soja est surtout une très bonne source de protéines et Montignac dit qu'on peut le consommer en même temps que les pâtes intégrales, blé complet, le riz complet...un peu en remplacement de la viande qu'on ne peut pas manger en même temps que les glucides car elles contiennent des lipides.

Ce n'est pas évident de tout comprendre au début...mais on va y arriver non?

Bon dimanche à vous

GERMAIN

Je t'invite à nous rejoindre dans les quatre principaux posts réservés à Montignac
Le post menus pour y inscrire tes menus tous les jours, ca donne des idées et ca permet de corriger les éventuelles erreurs
Le post tous les lundi les kilos perdu, le nom parle de lui meme
Le post récap pour donner ses petites astuces, les questions, parler de sa petite vie, de tout et de rien !
Le post recettes pour inscrire et piocher de bonnes recettes

Voilà Bon week end !!

Bonjour a tous et merci pour votre accueil. On sent que c'est un endroit chaleureux ici. J'espere venir ici souvent et beaucoup apprendre avec vous tous.

J'aimerais juste un instant revenir sur la question que j'ai posee un peu plus tot, a savoir une liste des aliments que l'on peut utiliser en meme temps. Ca existe quelque part? Histoire de ne pas se tromper dans les ingredients en preparant un plat.

Merci encore a toutes et tous.

Germain

Il n' y a pas de vrai liste. Juste la liste des index glycémiques.
Les aliments a index<35 tu peux les manger avec tout.
Les aliments entre 35 et 60 tu peux les manger sans lipides
les aliments> sont interdits ou fortement déconseillés.

Voilà c'est je pense la chose la plus importante à savoir. Et j'espère que les filles me reprendront si j'ai fait des erreurs !!

As tu le livre?

Bienvenue à toi et ta fiancée !!!!!!
N'hésite pas à visualiser les différents forums concernant Montiti. Celui des menus est très important. En visualisant les menus de tout le monde, tu verras très vite les aliments que tu peux associer.
Bonne continuation pour les jours et semaines à venir !!!!!!!!

Bonjour Germain et bonjour à ta fiancée,

je te souhaite la bienvenue et n'hésite pas à aller sur les autres postes conseillés par Vicky pour en savoir plus.

Je vais t'envoyer par MP, le lien vers des exemples de menus tirés du livre de MM, ils m'ont bien aidée à y voir plus clair car comme tu le dis, les débuts ne sont pas évidents.

Ta fiancée doit-elle perdre également?

Je te souhaite de bien perdre afin d'être le plus beau des mariés d'ici peu.

A+,
Milie

Bonjour Snotty,

Ici en Belgique tu les trouveras dans les magasins car.efour c'est la marque Val.o (Va.io) Boisson lactée