Ingrédients
Équivalences
- 4 cuillères à soupe de farine complète
- 1 blanc d'œuf
- qlq cuillère de yaourt
- sucrose (1 cuillère à soupe)
- muscade
- sel selon les gouts!
- baking soda ou levure, une bonne grosse pincée
CREPES/PANCAKES BLE COMPLET & Graines de lin
Hello!
voici ma recette du matin pour bien commencer la journée. Je vais donner une version pancake a vrai dire plutot que crepe mais libre a vous de l'adapter (je vis au quebec depuis peu et m'adapte tres bien a la version épaisse des crepes
Pour deux crepes épaisses & pour une personne (voir deux selon l’appétit !)
Ingrédients :
- 4 cuillères à soupe de farine complète (je prépare à l’avance un mélange de farine complète avec des graines de lin hachées au hachoir. Ca donne plus de gout à la farine et de croquant !)
- 1 blanc d’œuf
- qlq cuillères de yaourt selon l’épaisseur de la pate voulue (ou lait cela marche très bien aussi mais perso je préfère au yaourt je trouve ca plus onctueux pour la pate
)
- en plus : sucrose (1 cuillère à soupe), muscade, sel selon les gouts !
- baking soda ou levure, une bonne grosse pincée
Préparation :
Prendre son bol a céréales du matin, mettre tous les ingrédients et remuer ….c tout (et oui les crepes c bon ET c simple)
Une fois cuites, manger avec yaourt et fruits coupés, ca je vous jure, c un trio gagnant !
Bonne appétit !
Hello!
voici ma recette du matin pour bien commencer la journée. Je vais donner une version pancake a vrai dire plutot que crepe mais libre a vous de l'adapter (je vis au quebec depuis peu et m'adapte tres bien a la version épaisse des crepes
Pour deux crepes épaisses & pour une personne (voir deux selon l’appétit !)
Ingrédients :
- 4 cuillères à soupe de farine complète (je prépare à l’avance un mélange de farine complète avec des graines de lin hachées au hachoir. Ca donne plus de gout à la farine et de croquant !)
- 1 blanc d’œuf
- qlq cuillères de yaourt selon l’épaisseur de la pate voulue (ou lait cela marche très bien aussi mais perso je préfère au yaourt je trouve ca plus onctueux pour la pate
)- en plus : sucrose (1 cuillère à soupe), muscade, sel selon les gouts !
- baking soda ou levure, une bonne grosse pincée
Préparation :
Prendre son bol a céréales du matin, mettre tous les ingrédients et remuer ….c tout (et oui les crepes c bon ET c simple
)Une fois cuites, manger avec yaourt et fruits coupés, ca je vous jure, c un trio gagnant !
Bonne appétit !