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Doute, impatience, découragement

9 réponses · 970 vues

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Bonjour,

J'ai pris 12kg en 1 an même pas, j'ai 23ans, j'ai déjà fais plusieurs fois ce régime Montignac... mais j'ai plus trop le courage car je crois prendre 1kg tous les jours et dès que je fais un écart je grossis.
De plus, on m'a dit que lorsque cela fait plusieurs fois que nous testons Montignac, cela marche plus trop ... donc je sais pas jai 10kg à perdre j'en ai perdu vite fait deux en faisait du sport..
Je voudrais me rassurer car je suis découragé j'ai l'impression que 10 c'est énorme...
J'en ai pour 2, 3 mois ... et il y a desfois pas envie de faire à manger et pas le temps surtout donc que faites-vous quand vous avez pas beaucoup de temps? que mangez-vous?

Merci
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BONJOUR

alors si tu veux suivre MM il faut faire un travail sur toi meme
a savoir : est ce que tu es prete a ce que les kilos descendent doucement ? si tu es quelqu'un d'impatiente et qu'il faut que tout ailles vite dans la vie....ce n'est peut etre pas adapté
est ce que tu aimes cuisiner ?
est ce que tu aimes inover en cuisine ?

une fois que tu aura répondu a ses questions, tu saura toi meme si tu te sens de commencer cette méthode alimentaire

viens nous rejoindre sur le post principal en ce moment on papote d'autre chose mais ca nous fera du bien de reviser et quand il y a des nouvelles qui posent des questions ca rbooste l'equipe

Modifié (juil. 2011)

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Bienvenu

Tendrement coeur BONJOUR MASALADOSA et BIENVENUE Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Je vais faire en sorte que tu ne sois pas trop perdu(e)

Pour bien mincir et surtout ne pas reprendre les kilos perdus il faut continuer une alimentation saine et équilibrée, de la marche tous les jours au minimum une demie-heure et d'un bon pas c'est très important, boire beaucoup aussi......ce qui n'est pas bon, ce sont les MG, les sucres, les grignoteries, les plats préparés, trop de sel etc etc..... tout le reste est permis mais toujours modérément ; bonne chance C'est Okey ! Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider


A BIENTOT PEUT ETRE



Signatures
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Si justement je fais travailler sur ma patience étant donné que c'est comme ça que ce sera durable cette perte!
je l'ai fais quand j'avais 17ans j'avais perdu 7kg en 1 mois et demi ....
mais je pense que maintenant c'est beaucoup plus dur de perdre pour moi !
J'aime cuisiner mais j'ai pas beaucoup de temps en fait, innover j'aime auss mais il faut du temps pour cela...
mais je peux rester simple avec une base protéines/légumes à chaque fois ...

par contre est-ce que vous vous autorisez tout ce qui est laitages? et le matin vous mangez quoi?
vous avez arréter le pain? je crois que pour moi c'est l'aliment le plus dur...

merci & bonne journée!
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Salut! Bienvenue!

alors pour te répondre, non j'ai pas arrêté le pain, je fais mon propre pain avec des farines complètes (du blé T150, du seigle, du sarrasin notamment), du son d'avoine, de blé... Et je le mange le matin... En revanche je mange quasiment jamais de pain le midi et le soir. Je n'en ressens plus ce besoin. D'ailleurs je n'en ai jamais à table à ces moments là.

Pour les laitages, je mange un yaourt le matin et c'est tout... parfois un bout de fromage le matin en collation lorsque je vais au sport après.

Et le matin sinon je mange mon pain maison, du nutella maison, du café, un yaourt (la semaine je petit dej au travail).
Et le weekend c'est oeufs à la coque, kiwis, yaourt, cafés, et jus d'orange pressé.

Mais je fais pas vraiment MM, je ne mange que des produits à IG faible, c'est tout. Montignac ça m'a rapidement saoulé la dissociation.
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peux tu me donner la recette de ton pain? ça prend longtemps?
et la confiture c'est interdit?

Ok tu as arrêté la MM .. et tu regardes dans le tableau à chaque fois les IG?
tu as perdu cb depuis?
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bonjour

idem pour le pain
je le fais moi meme
et je le mange au petit dej avec de la confiture au fructose, un yaourt

pas de laitage ,viande rouge enfin viande grasse, oeuf le soir
il vaut mieux le blanc de poulet ou de dinde, le jambon de poulet, le poisson, les crustacés.
pois chiche, lentilles, haricot sec, semoule de ble complet, riz basmati, spagetti al dente.... en accompagnement

pour moi le plus difficile au début ca été le combat contre le sucre
mais avec le sirop d'agave le fructose....ca roule
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Le pain il y a la recette sur ce forum je ne sais plus ou... Là j'ai la flemme de chercher j'avoue...

Non je regarde pas les IG sur le tableau à chaque fois car je les connais par coeur. lol. Je pratique les IG bas depuis 2 ans alors j'ai pas besoin, même si j'ai le tableau sur mon frigo.

Sinon niveau perte, euh j'ai perdu vite genre 8 kilos en 6 mois avec MM y'a deux ans... Et après j'ai fait la bêtise de déménager et de mettre de coté les principes IG donc j'ai repris facile 3/4 kilos.

Maintenant au total j'en suis à moins 15 kilos environ, mais en 2 ans avec une grosse pause de quasi un an au milieu.

Je perds très peu maintenant mais je fais aussi beaucoup de sport, donc je pense que même si sur la balance ça se voit pas, la silhouette ça se voit.

En gros suis passé d'un gros 42 à un 38, parfois un 36 surtout pour les pantalons.

Ceci dit, je continue à perdre un peu mais on va dire que c'est plutot de l'ordre d'un kilo tous les 3 mois! ha ha. Mais ça me va bien, je ne suis pas pressée et je ne suis plus en surpoids depuis longtemps.

Coté menus, idem que Schupa! Pas de trucs gras le soir (en même temps le gras on s'en dégoute vite!) et beaucoup de poissons / crustacés pour ma part...
9 Recette

Pain aux céréales et levure

Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine de seigle
  • 250g de farine de petit epeautre
  • 250g de farine type 150
  • 1 cuil. à cf de sel
  • 1cuil. à cf de fructose
  • 480 g d'eau tiède
  • 100 g de lait tiède
  • 1 sachet de levure de boulangerie
Recette certifiée 100% sans IA
VOICI UNE RECETTE DE PAIN

PAIN à bas IG

Ingrédients :

250g de farine de seigle
250g de farine de petit epeautre
250g de farine type 150
1 cuil. à cf de sel
1cuil. à cf de fructose
480 g d'eau tiède
100 g de lait tiède
1 sachet de levure de boulangerie

Recette :

- Dans un grand saladier, ajouter les farines, le sel, le fructose.
- Mélanger les différents ingrédients.
- Verser le lait dans l'eau, mélanger.
- Dans le pichet contenant l'eau et le lait, ajouter la levure, mélanger.
- Verser dans le saladier de farine, la préparation d'eau et de lait.
- Mélanger pour obtenir une pâte épaisse.
- Couvrir d'un torchon propre et vous laissez lever pendant 1h30.
- Fariner le récipient de cuisson, y verser la pâte.
- Fariner un peu la surface du pain.
Laisser lever pendant 30 à 45 minutes..
- Préchauffer le four...Placer le thermostat à 8 (240°C) la cuisson va durer 20 à 30 minutes selon les fours

C e n'est qu'une recette apres tu peux moduler les farines

moi des fois j le fais a la machine et des fois a la mains
10
tu peux aussi faire une galette genre "crepe".

par exemple :

2 cs de son d'avoine
1 cs de son de blé
1 cs de fromage blanc
1 oeuf
eventuellement un peu de fructose si on veut que ce soit sucré ou un peu de sel pour une galette salée.

quelques minutes de chaque côté dans une poele (si elle colle un petit peu d'huile que tu essuiras avec du papier absorbant).

Tu accompagnes avec de la confiture au fructose ou une compote sans sucre pour une galette sucrée et, vu que l'ig du son est de 15....tu accompagnes avec du saumon ou autre chose.

Idem, recette à doser selon les gouts