Féculent et légumineux

Bonjour,
J'étudie actuellement le principe de Montignac avant de commencer.
Une question se pose : Il ne faut pas manger Protéine animale et Féculents au même repas, soit Steack + pomme de terre non.
Mais est ce que les légumineux sont aussi des féculents (lentilles, haricots rouges, riz basmati, pois, petits pois...) ?
Quels aliments sont des féculents mis à part les pommes de terre ?

a+
Rachel

feculents:riz,pates, p d t,semoule mais c'est surtout L'IG de ces aliments qui comptent car les lentilles sont des feculents et l'on peut en manger car IG 25 ou 30:passe sur le poste"methode montignac des copinnes" ou regarde la récap de la recette MM et tu auras des infos
bonne journee a toi et bonne chance