Galette

bonsoir a toutes et tous
petite question concernant mon repas de ce soir ;j'ai mangé deux galettes de sarazin avec du jambon blanc et du gruyere allégé a 15% et pour finir une compote de pomme poire.
est ce que la galette est bonne dans montignac
merci bcp

FARINE DE SARRASIN IG 40donc sans MG
( sans oeufs, jambon ou beurre ou fromage )
galette faite a l'ancienne , juste avec de l'eau ou du lait écrémé et à manger avec par ex :de la confiture ssa ou au fructose .. ou compote de pommes ssa