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Je suis nouvelle!

11 réponses · 1485 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • riz complet
  • coulis de tomates
  • courgettes et ail en chemise au four
  • 2 tranches de pain integral
  • Purée de framboise
  • epinards coulis de tomate+poisson,1oeuf dur , fromage
Recette certifiée 100% sans IA
je suis nouvelle j'ai commencé monti hier soir:
riz complet + coulis de tomates + courgettes et ail en chemise au four

ce matin:
2 tranches de pain integral que j'ai fait (merci pour la recette, je l'ai trouvée sur ce forum) + Purée de framboise + thé

ce midi:
je me suis fait un tuperware; epinards coulis de tomate+poisson ,1oeuf dur , fromage

et ce soir:
j'ai pas d'idée?
qq'un en à une

et jusque là je suis bonne ou j'ai fait une terrible erreur....
merci alextrem pour ton tableau (aimanté sur mon frigo!)
2
Bienvenue à toi lanouvelleve, je te souhaite bon courage et rejoins nous sur le post recap on va y arriver
@ bientot.
3
bienvenue, ça m'a l'air tout bon tu connais deja bien la methode!! Cligne de l'oeil
4
Salut LANOUVELLEVE!!!

2 tranches de pain integral que j'ai fait (merci pour la recette, je l'ai trouvée sur ce forum)


Smiles OU??Smiles

parce que ça fait des jouuuuuuuuuurs entiers (sisi j'vous jure!!) que je cherche cette recette, j'envoie des posts..je cherche... jusqu'a pas d'heure!!! et PERSOOOONNE ne me reponds!!!!!!!!

alors ma premiere question: pourrais tu m'indiquer le post dans lequel tu l'a trouvé Smiles

et deuxieme question :
tu dis merci a qui??? celle qui t'as donné la recette heiin???? c'est QUI!!!!!Smiles
5
ben c'est pas toi, Loicia qui avait dit que t'avais fait un super pain??? Question
6
je suis nouvelle j'ai commencé monti hier soir:
.........
merci alextrem pour ton tableau (aimanté sur mon frigo!)
lanouvelleve a écrit :


Bienvenue à toi sur le forum des Montignettes.
Au vu de tes menus, tu as tout compris, c'est cool!

Et le tableau d'Alextrem devrait être sur tous les frigos !!

A bientôt,
Blueby
7 Recette

Pain complet ou intégral

Ingrédients Équivalences
  • 500 grs de farine complète (type Francine)
  • 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée (type Briochin)
  • 1 c. à café de sel fin
  • 1/3 de litre d'eau tiède
Recette certifiée 100% sans IA
coucou
merci pour ton encouragement linouche

alors pour loïcia
voici pour la recette postée par gribouille 118

PAIN COMPLET
ou integral (tu changes juste de farine moi j'en ai fait avec de la T150)

Ingrédients :
500 grs de farine complète (type Francine)
1 sachet de levure de boulangerie déshydratée (type Briochin)
1 c. à café de sel fin
1/3 de litre d'eau tiède.

Instructions :
Mélanger la farine, la levure et le sel. Incorporer d'un seul coup l'eau, et pétrir jusqu'à obtention d'une boule homogène (40 secondes dans le robot!) Mettre la boule dans un saladier recouvert d'un torchon humide. Laisser lever 1/2 heure.
Pétrir à nouveau la pâte,à la main cette fois, quelques secondes pour la faire retomber. La mettre dans un moule anti adhérent, toujours sous torchon humide.
Laisser lever jusqu'à ce que la pâte arrive en haut du moule (temps variable selon la température de la pièce, environ une heure).
Mettre à four préchauffé, th. 6, 35 minutes. Faire refroidir sur une grille.

voili voilou`

sinon pour mon repas de ce midi j'ai craqué j'ai mangé au moins 100g de fromage!!!!!!!!!
c'est beaucoup trop non? mais je ne trouve jamais les quantités à prendre dans les bouquins de montile fromage c'est combien?

merci d'avance
8
Salut les filles!

ben c'est pas toi, Loicia qui avait dit que t'avais fait un super pain???


ouioui le pain complet d gribouille 118 d'ailleurs!! il est genialement bon!!
mais j'avais même pas eu l'idée de changer de farine pour l'adapter pour un pain integral!!! embarrassé (oops)

moi j'attendais un truk plus clair style un post intitulé :recette du pain integral quoi!!

le tout et que je n'ai aps de farine integrale pour le moment..donc.. je me contente de la farine complete de francine!! Roulement de yeux
9
salut les monti girls
hier soir j'ai finalement mangé une salade grecque faite par mes soins:
tomates feta et concombre, filet huile d'olive et vinaigre
je ne sais pas si le fromage est conseillé le soir? et même le midi?
si oui en quelque quantité on peut le prendre aider moi!!!!!!!!!!

ce matin:
2 tranches de pain intégral et purée de fraise et thé
ce midi:
taboulé semoule complète + avocat et yaourt 0%
c'est bien ça avec des feculents je ne peux pas manger de la viande ou du poisson?

merci d'avance pour vos conseil.... je debute encore

lanouvelleve
10
Flêche (Voir ICI) Lanouvelleve, Bonjour !

Les fromages : sans problème après un repas protido-lipidique donc pour faire suite à viande ou poisson ou oeuf + légumes

Il faut mieux les éviter le soir et les remplacer par du yaourt à 0% car le corps stock les MG du soir pendant la nuit. Je parle hélas d'expérience ! Evil or Very Mad

Concernant ton menu à la semoule complète, j'aurais pour ma part évité l'avocat qui contient pas mal de MG même si son IG est très bas.
La semoule complète a un IG de 50 donc attention aux associations.
Mais bon, peut-être que les autres Montignettes te diront que ça passe...

Sinon, le taboulé, tu le fais au quinoa (IG 35) comme ça, tu n'as pas de malaise et tu peux l'asaisonner à ta guise avec de l'huile d'olive et du pesto. Miammiam !

J'espère que ma réponse va t'aider,
Bonne continuation,
Blueby
11
merci blueby!!!!!
je pense que je vais le laisser de co^té alors ce satané avocat!!!!

bisous à toutes
ève
12
merci blueby!!!!!
je pense que je vais le laisser de co^té alors ce satané avocat!!!!
lanouvelleve a écrit :


Je ne suis pas sûre de ce que tu veux dire : l'avocat, c'est super. Tu peux en manger autant que tu veux dans tes salades. On est d'accord ?
Je ne voudrais pas t'avoir induit en erreur !
Bises
Blueby
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