La ricotta dans la méthode montignac

Coucou
Bon alors je ne sais pas si c'est dans ce post qu'il faut poser la question, mais j'aimerai savoir si je peux manger de la ricotta (espèce de fromage frais italien très très bon )dans la méthode montignac.
Parce que je suis allée faire mes courses et je n'ai pas encore tous les bons réflexes (3semaines de méthode seulement) et j'en ai acheté. Je suis la seule à aimer ça à la maison donc il faut que je mange. Aime pas jeter.

Bonsoir Babette,
bienvenue parmi nous !
il me semble que oui, perso, je l'ai déjà utilisé à plusieurs reprises pour faire des quiche sans pate façon MM.
mais attends qd meme l'avis des expertes, ça fait un moment que je n'ai pas ouvert le bouquin (mais chut... ne dis riens à Milie !).
bon courage à toi !

Je te remercie je vais donc en manger ce soir avec du choux fleur vapeur en salade (reste de midi)
et des lentilles je peux avec ?

Moi aussi je l'ai déjà utillisé. J'avais fait un flan à la ricotta et aux tomates cerises avec du parmesan. Et il me semble bien, que c'est mamie qui m'avait donné une recette, et je l'avais agrémenté à mon envie. Si ça te dit je peux te donner la recette !!!!!!!!!!!

Mie lol... c exactement cette recette que j'ai faite, d'ailleurs merci bpc Mamie27, c'était excellent à refaire !!!
bonne soirée les cop'

oui oui je veux bien

Je te joints la recette au forum concerné.
Moi, je n'ai pas envie de me prendre des coups de bâtons !!!!!!!!!!!!