Ingrédients
Équivalences
- courgette
- tomates
- poivrons
- pomme de terre
- viande hachée
- oignon
- 1 oeuf
- wasa fibre mixé
- persil frais
- 1 ou 2 gousses d'ail
- fromage blanc allégé
- coulis de tomates
- eau
- sel
- poivre
- huile d'olive
Légumes farcis
Je mets ici ma recette de légumes farcis que je vais adapter à Monti, merci de me dire si tout est correct !
- courgette, tomates, poivrons,( pomme de terre pour mon zhom)
Farce : viande hachée, oignon, 1 oeuf, wasa fibre mixé (pour remplacer la chapelure) persil frais, 1 ou 2 gousses d'ail. Si la farce est trop sèche, ajouter un peu de fromage blanc allégé.
- coulis de tomates + eau, sel, poivre
Evidez les légumes,(je pèle les courgettes) les remplir de farce
Les faire revenir à la poele avec un peu d'huile d'olive
Tout mettre dans un plat à gratin, couvrir de sauce tomate.
Laisser cuire au four moyen
Surveiller la cuisson (je fais au pif, que tous les légumes soient cuits.)
Plat complet à accompagner d'une salade verte
Je mets ici ma recette de légumes farcis que je vais adapter à Monti, merci de me dire si tout est correct !
- courgette, tomates, poivrons,( pomme de terre pour mon zhom)
Farce : viande hachée, oignon, 1 oeuf, wasa fibre mixé (pour remplacer la chapelure) persil frais, 1 ou 2 gousses d'ail. Si la farce est trop sèche, ajouter un peu de fromage blanc allégé.
- coulis de tomates + eau, sel, poivre
Evidez les légumes,(je pèle les courgettes) les remplir de farce
Les faire revenir à la poele avec un peu d'huile d'olive
Tout mettre dans un plat à gratin, couvrir de sauce tomate.
Laisser cuire au four moyen
Surveiller la cuisson (je fais au pif, que tous les légumes soient cuits.)
Plat complet à accompagner d'une salade verte
