j'ai entendu dire que montignac conseille l'huile de foie de morue mais qd faut il la prendre et en quelle quantite?
L'huile de foie de morue
4 réponses · 6043 vues
Bonsoir et bienvenue Vadou 
Ici a ce moment j'ai a ma possession 2 pot de foi de morue de une demie livre chacun,snapé
(pot masson )je crois que je vais en essayer un avec un peut de salade.
Vous quesque vous en pensez ??
Pensez vous que je peux l'essayer avec de la salade ??
Ici a ce moment j'ai a ma possession 2 pot de foi de morue de une demie livre chacun,snapé
(pot masson )je crois que je vais en essayer un avec un peut de salade.
Vous quesque vous en pensez ??
Pensez vous que je peux l'essayer avec de la salade ??
La consistance du foie de morue est très "molle". Le mieux (et le meilleur!) est de le manger sur des toasts de pain complet (les aliments complets sont recommandés par Montignac, non?).
Après, tu peux décorer de feuilles de laitue, mais tu auras du mal à mélanger le tout pour faire une salade composée!
Pour info : le foie de morue est un véritable concentré de vitamines et minéraux antioxydants, notamment le fer (svt déficient chez les femmes) et l'iode.
C'est par ailleurs l'une des meilleures sources d'oméga 3, acide gras essentiel rare dans notre alimentation occidentale et source de "jeunesse" comme d'équilibre et de bien être.
Le foie de morue est donc particulièrement recommandé en période de régime pour prévenir les risques de carences.
Une alimentation intégrant du poisson gras 3 fois par semaine et du foie (de volaille, de veau...) 1 fois par semaine permet de bénéficier des bienfaits de ces deux types d'aliments.
On peut substituer la portion de foie "terrestre" et 1 portion de poisson gras en consommant 1 petite boite de foie de morue par semaine + 2 portions de protéines maigres (type viande blanche ou poisson blanc).
Caro.
Après, tu peux décorer de feuilles de laitue, mais tu auras du mal à mélanger le tout pour faire une salade composée!
Pour info : le foie de morue est un véritable concentré de vitamines et minéraux antioxydants, notamment le fer (svt déficient chez les femmes) et l'iode.
C'est par ailleurs l'une des meilleures sources d'oméga 3, acide gras essentiel rare dans notre alimentation occidentale et source de "jeunesse" comme d'équilibre et de bien être.
Le foie de morue est donc particulièrement recommandé en période de régime pour prévenir les risques de carences.
Une alimentation intégrant du poisson gras 3 fois par semaine et du foie (de volaille, de veau...) 1 fois par semaine permet de bénéficier des bienfaits de ces deux types d'aliments.
On peut substituer la portion de foie "terrestre" et 1 portion de poisson gras en consommant 1 petite boite de foie de morue par semaine + 2 portions de protéines maigres (type viande blanche ou poisson blanc).
Caro.
Merci beaucoup Carolineg 
Oui en effet les aliments complets sont recommandés par montignac.
Vous êtes super gentille je vais l'essayer .
Au plaisir de vous reparler bonsoir et bonne nuit
Oui en effet les aliments complets sont recommandés par montignac.
Vous êtes super gentille je vais l'essayer .
Au plaisir de vous reparler bonsoir et bonne nuit
merci merci
par contre pour le pain integrale je crois que c'est autorisé que le matin ...et le foie de morue le matin..pas vraiment tenté ...
dites moi si je me trompe et si je peus le soir
par contre pour le pain integrale je crois que c'est autorisé que le matin ...et le foie de morue le matin..pas vraiment tenté ...
dites moi si je me trompe et si je peus le soir
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