ma recette du jour sauce aioli légère

bonsoir,
voici une nouvelle recette allégée sauce aioli: (pour 4 personnes)
-180 grs dev fromage blanc à o%
-4 jaunes d'oeufs durs
-4 gousses d'ail
-sel
-poivre
préparation : 25 minutes
-éplucher les gousses d'ail,les piler dans un mortier jusqu'à ce qu'elles soient réduites en une masse crémeuse.
-ajouter les jaunes d'oeufs durs.saler,poivrer

battre le fromage blanc pour le rendre onctueux.s'en servir pour délayer le mélange précedent. Rectifier l'assaisonnement s'il y a lieu

demain sauce à la moutarde