Mayonnaise

bonsoir,

J'ai acheté de la mayonnaise à l'huile d'olive dont voici la composition :
huile de colza,
huile d'olive raffinée,
jaune d'oeufs salé,
eau,
huile d'olives extra vierge,
moutarde,
vinaigre,
sel, extrait de poivre

Pensez-vous que cette mayonnaise convienne dans la méthode MM. J'ai déjà essayé de faire ma mayonnaise moi-meme ( l'huile d'olive) mais inmangeable étant donné l'amertume!! merci pour vos réponses...[/quote]

ca à l'air ok
mais tu pourrais la faire toi mème avec de l'huile de pépins de raisin ou de tournesol, la mayo à l'huile d'olive c'est pas terrible

la mayo maison c'est Trop bon !

Merci beaucoup pour ces conseils Pat... Je vais déculpabiliser en mangeant ma tomate crevettes demain
bonne soirée

ça m'a l'air ok aussi
la mienne je la fais avec huile de colza

Merci Gribouille,

Je suis très heureuse de pouvoir compter sur des habituées...
biz