Menu pour un barbecue Montignac ?

bonjour,

je dois faire un barbecue ce week end mais bon jveux pas abuser car je suis en phase. mes invités font aussi Montignac,ce qui est plus facile mais je n'ai aucune idée de "repas".

vous pouvez m'aider?

ohh bah je crois que le choix est vaste au narbecue q dmeme
meme si on veux ne garder que les viandes les plus maigres, il en reste pas mal : des filets de poulet marines, des steack de porc, des brochettes de dinde ou des brochettes d'abats, des steack hachés,du tofu,du lapin, du veau, des saucisse maigres de volaille, des merguez de boeuf, bien piquees et bien cuites
et evidemment du poisson, des sardines, des filets de thon ou de saumon
moi je fait presque tout au barbec, meme les legume c'est pour te dire, champignons, oignons,
la derniere fois j'avais meme essayé les carottes au barbec , bon cetait avant monti maintenant les carottes faut les manger crues
et justement pour accompagnement, ya aussi plein de variete de salade
salade verte, tomate concombre, carotte, choux fleur
moi j'adore coleslaw maison , taboule complet ou au quinoa
ça me donne envie mais qd je fais barbecue je mange trop alors je vais ettendre u npeu

merci Carocaline, je vais suivre ton conseil : une bonne salade composée, viande blanche et poisson.