Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes (coupées en fins quartiers)
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 4 cuil à soupe d'eau
- Faux sucre (quantité au pif)
- 100 g de farine complète
- 100 g de Maizena
- 1 paquet de levure chimique
Gâteau "biscuit" aux pommes
(4 personnes)
4 pommes (coupées en fins quartiers)
4 oeufs
1 pincée de sel
4 cuil à soupe d'eau
Faux sucre (quantité au pif, faut gouter au fur et à mesure)
100 g de farine complète
100 g de Maizena
1 paquet de levure chimique
- Battre les blancs d'oeufs en neige ferme (avec le sel et l'eau)
- Ajouter le faux sucre
- Incormporer délicatement les jaunes d'oeufs
- Ajouter trèèès délicatement farine + Maizena + levure chimique (qu'on tamise auparavant)
- Verser la préparation dans un moule à manqué
- Piquer les quartiers de pommes dans la pâte
Mettre au four Th 4 pendant 35 à 40 min.
(4 personnes)
4 pommes (coupées en fins quartiers)
4 oeufs
1 pincée de sel
4 cuil à soupe d'eau
Faux sucre (quantité au pif, faut gouter au fur et à mesure)
100 g de farine complète
100 g de Maizena
1 paquet de levure chimique
- Battre les blancs d'oeufs en neige ferme (avec le sel et l'eau)
- Ajouter le faux sucre
- Incormporer délicatement les jaunes d'oeufs
- Ajouter trèèès délicatement farine + Maizena + levure chimique (qu'on tamise auparavant)
- Verser la préparation dans un moule à manqué
- Piquer les quartiers de pommes dans la pâte
Mettre au four Th 4 pendant 35 à 40 min.
Modifié (mars 2010)