Montignac: Recettes pour noël

Bonjour,

je cherche des recettes facile et compatible avec Montignac phase 1 pour Noël. J'ai pensé à la dinde traditionnelle aux 3 fruits (pommes, raisins, ananas) et saumon en entrée. Quelqu'un peut il me dire si les avocats sont compatibles ?
Si vous avez des idées pour les fêtes je suis preneuse...Merci d'avance,

si tu prends pas de sucres lents ... du style pommes de terre c'est bon.
Pour l'avocat ... si c'est en plus du saumon fumé ... ca fait un peu gras pour le soir ...
Voila la théorie.

Non moi je dirais que avocat et saumon = okay. Car les deux sont des bons gras recommandés par MM.

Et puis euh c'est Noel quoi.
D'ailleurs le foie gras = bon gras selon Montignac! :p

merci pour vos réponses, bon quand j'aurai choisi je vous le dirai... a bientôt

moi ce que j'ai prevu le soir du reveillon...foie gras avec un pain maison T150 grillé
du saumon avec des blinis fait maison avec de la farine T110

et ... du champagne!

mais l'avocat c'est pas mal aussi
si j'en trouve des bon peut etre faire un truc avocat/saumon fumé

Tiens tiens, ce menu me rappelle vaguement un truc!
hi hi ^^

Moi le repas du réveillon de Noel, ça sera à Paris au resto avec ma soeur, mon père et ma belle mère, donc je mangerai ce que je veux mais y'aura probablement du foie gras. Et après probablement un poisson. Et un bon dessert, si possible au chocolat! roooh

ET BEN MOI VOUS SAVEZ QUOI

j'ai droit au panier de noel le 21 decembre
et je feraia vec ce qu'il y a dedans
parce qu'en general il est super bien garni

une année: plaque de saumon fumé, un chapon, des bocaux de divers foies gras, et les desserts
l'an dernier: oie farcie (toujours au congel) des tas de terrines diverses et variées venant de chez un traiteur
cette année: je ferai avec ce qu'il y a .....

En phase 1 tu ne peux pas mettre ni raisin, ni ananas avec ta dinde, regarde l'IG des fruits.

Je cogite encore pour le repas de Noël!

Bonsoir les filles

Je suis nouvelle parmi vous et je voulais vous donner qques idées pour Noël...

Chez moi, ce sera pour le réveillon:

magrets de canard fumé et noisettes grillées sur lit de mâche, vinaigrette au vinaigre balsamique
homard à la sauce vanille et sa chantilly au citron vert
grives en cocotte, poêlée de champignons, purée de céleri maison sans pdt
fromage sans pain
bûche glacée maison (là, c'est pas Montignac, sucre et crème

Pour les puristes, une somptueuse mousse au choco 70% avec jaunes d'oeufs, fructose ou stevia, cognac fera très bien l'affaire

Merci Gardenia tout ça est délicieux!

Bienvenue parmi nous

Merci Joy

bienvenue gardenia viens nous rejoindre sur le post des copines.