Montignac: Riz basmati ?

D'après le site Montiti, le riz basmati se situe à un IG de 45 voir 50, alors que le riz sauvage se situe à 35.
D'après une des recettes proposées, il est indiqué de mettre du riz basmati. N'est-ce pas plutôt pour la phase 2?

bonjour ely,

le riz basmati est ok avec la méthode en ne rajoutant pas de graisse,1 filet d'huile d'olive est toléré,tu peux aussi avec du poisson cuit vapeur,ou du jambon de volail.
sinon de quel recette tu parles?

bizzz

merci. Il me semblait bien que le basmati était ok d'après le livre, alors que sur le site montignac, à l'endroit ou tu tapes l ingredient, ca met 45 ou 50 selon le type de basmati..

Je parle de la recette "tomates farcies au riz" qui se trouve ici:
🔗 Régime Montignac, recettes adaptées et souvent testées

oui cette recette est ok et meme conseillé pour le repas du soir!
ce qu'il ne faut pas c ajouter du riz basmati a une viande rouge ou a un plat en sauce(graisse animal).

bizzz