Pain essen

Bonjour,

J'ai entenndu parler du pain ESSen et récemment j'en ai trouvé dans un magasion bio: si j'en crois la composition c'est fait uniquement à base de graines germées dont l'iG serait très bas ( autour de 15) d'où ma question: peut on en manger à tous les repas?
Cela dit ce n'est pas un pain comparable à ceux que je connais; ça se situe plutôt entre la crêpe et le pain cuit seulement en suface...c'est spécial et très sucré , naturellement dit la notice..
Qu'en pensez vous?

Dis nous les ingrédients de ce pain et on te dira si c'est bon ou pas...

Zut..j'ai jeté l'emballage ..mais de mémoire y avait marqué un truc de ce genre: le pain Essen est fabriqué depuis l'Antiquité par les (Esseniens ) etil est composé exclusivement de graines germées..

Bonjour,
oui, bonne nouvelle, je l'ai vu sur le site officiel de M, ce sont des graines germées à très faible IG!
Mais bon, c'est spécial , ne ps croire que c'est du " vrai" pain! Moi je' l'ai fait un peu sécher au four et comme ça j'aime mieux!