Petits conseils avant de demarrer la méthode Montignac

deja moi !!!
est ce que qlqun pourrait me donner une journée type du régime MM. C'est juste le petit dej qui me fait souci car je mange du pain complet tous les matins avec du beurre et de la confit. Peut-on manger des yaourts au soja à la place d'un yaourt normal ou pas ? Dans la méthode illustrée, mm dit que les laitages entiers ou allégés ont quasi le mm IG alors que dans un menu hebdo type il est spécifié des laitages à 0 %. Que faire ? je m'y perd un peu ! Ca fait bcp de damnds, mais qd on commence ça à l'air un peu compliqué. J'ai d'autres questions; mais je les poserai plus tard histoire de pas vous assommer d'entrée !
merci

Jy,d'abord je te souhaite bienvenue parmi nous.
Sinon,pour toutes tes questions,je te conseil de regarder nos menus...
Moi,pour pet.dej. je prends souvent le yahourt normal.

Pardon,je me suis trompée:je voulais ecrire :si je prends le yahourt(ce n'est pas tres souvent)je prends à 0%,bien sûr.
Pour le pain complet ,son IG est 65.Je te conseilles aller sûr sité officiel de MM pour voir tout les IG.
Bisou!

Bienvenue parmi nous. Voici la réponse du site officiel concernant les laitages

Pourquoi est-il déconseillé de consommer trop de laitages frais alors qu’ils ont un IG bas (30/35) ?

Réponse

Pour la plupart des glucides, l’Index Glycémique entraîne une réponse insulinique proportionnelle. De ce fait, si le produit a un Index Glycémique bas, sa réponse insulinique sera basse également. La plupart des produits on un index insulinique (II) proportionnel à leur IG.

Il existe cependant une exception : les laitages frais (yaourt, fromage blanc), qui ont un IG bas mais un II élevé.
Ils doivent donc être consommés en faible quantité car bien qu’ils aient un IG faible, leur contenu en petit lait (lactosérum) entraîne une réponse insulinique critique. L’idéal est donc de ne pas dépasser l’équivalent de 2 yaourts par jour. Il vaut donc mieux manger du fromage qui ne comporte plus de petit-lait, comme les fromages affinés.

Par ailleurs, les produis laitiers sans gras doivent être consommés au cours de repas à dominante glucidique (y compris petit déjeuner). Les laitages entiers et les fromages affinés seront consommés au cours de repas protido-lipidiques

Pain intégral, confiture 100% fruits sans sucre ajouté et yaourt 0% me semblent un petit déjeuner correct.

Super intéressant ta réponse , merci !!!!!! mais dis-moi c'est quoi les fromages affinés ???????????????????????????????????

Etant belge, le fromage, c'est pas ma spécialité . Pour moi, un fromage affiné, c'est celui qui n'est pas "frais". Tous les fromages sauf les fromages blancs et les fromages frais quoi.

ouf!!!!!!!ca me rassure !!!!