bonsoir momode,
pour comprendre la méthode il serais bien d'acheter son dernier livre je mange donc je maigris et je reste mince de Michel montignac en format poche il coûte environ 6 euro
j'ai fait une doc sur exel si ça t'intéresse donne moi ton adresse email en message privé
sinon je te met ça
Résumé des grands principes de la phase 1
• Manger à satiété sans restriction quantitative et sans compter les calories.
• Faire à heure fixe trois repas par jour et ne jamais sauter de repas.
• Eviter toute forme de grignotage entre les repas. Une collation éventuelle est acceptable au goûter en fin d’après-midi si elle permet d’alléger le dîner.
• Les repas doivent être structurés et variés.
• L’équilibre alimentaire entre les trois principaux nutriments (glucides, lipides, protéines) doit se faire sur la journée, mais chaque repas devra obligatoirement comporter des glucides et des protéines.
• Le petit-déjeuner sera centré sur les bons glucides, avec peu ou pas de graisses.
• Le déjeuner sera protido-lipido-glucidique, mais les glucides auront obligatoirement un index glycémique très bas (inférieur ou égal à 35).
• Le dîner sera soit identique au déjeuner, mais en plus léger et peu de graisses, soit essentiellement centré sur les bon glucides. Dans ce dernier cas, s’il y a un apport en graisses saturées, les glucides devront avoir un index glycémique inférieur ou égal à 35. s’il n’y a pas d’apport en graisses saturées et que les graisses poly et mono insaturées sont réduites au minimum, l’index glycémique des glucides pourra être aussi compris entre 35 et 50.
• Limiter la consommation de graisses saturées (viandes, charcuteries grasses, beurre, laitages entiers) au profit des graisses de poissons et de l’huile d’olive, tournesol.
• Eviter de boire des boissons sucrées.
• Eviter les cafés trop forts : prendre l’habitude de boire du décaféiné.
• Prendre son temps pour manger. Assurer une bonne mastication et éviter toute tension au cours des repas.
sinon vient nous rejoindre sur le post récap
amicalement mano
