bonjour gégé monti c'est montignac
bonjour chat 29 ui je serait interessé par ta quiche sa serait sympa
.
kklary a écrit :
coucou kklary
donc voilà la recette
8 oeufs
200g de thon naturel emietté
40cl de créme fleurette
3 c a soupe de parmesan râpé
huile d'olive
1 c a soupe de persil
1 c a soupe de basilic
2 c à café de concentré de tomate dilué ds un peu d'eau
100g de fromage râpé
sel poivre et piment de cayenne
pr 4 personnes
ds 1 gd bol battre les oeufs;Y incorporer la crémepuis le parmesan, le persilet enfin le concentré dilué. Assaisonner de sel poivre et piment.
Dans un chinois, bien égoutter le thon.
Préchauffer le four a 110°(moi perso je mets un peu plus fort )
Dans un plat à grattin huilé, versé la moitié de la préparation a base d'oeuf et de créme.Enfourner et laisser cuire 40 à 45 mn
Sortir le plat du four, saupoudrer de fromage râpé , de basilic etr de poivremoulu.
Passer sous le grill du four jusqu'a coloration.
ce plat se mange chaud ou froid avec une salade, c délicieux!!!!
bon appétit
je l essayerai ce week end.