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Récapitulatif: légumineuses, féculents et quinoa

3 réponses · 45457 vues

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Etoiles Magie Légumineuses et féculents Etoiles Magie



Cake aux haricots rouges et noix de cajou
Chili de haricots noirs
Choucroute au vert
Croquettes de flocons de pois chiches
Curry de pois chiches

Falafels

Galettes de sarrazin aux legumes

Gratin de lentilles corail

Haricots a la tomate
Hoummous

Keufte de lentilles rouges

Lentilles potageres
Lentilles a l'ail
Lentilles aux champignons des bois
Lentilles au cumin
Tiede de lentilles aux lardons
Lentilles aux epices
Lentilles a la tomate

Pennes aux courgettes

Pois chiches et houmos
Pois chiches a la meridionale
Pois chiches aux poivrons et poulet au cumin
Pois chiches a l'espagnole
Puree de pois chiches
Puree de pois casses

Riz sauvage aux champignons
Riz integral aux aubergines
Riz complet & haricots verts a la tomate
Riz sauvage
Souffle de pois casses a la menthe

Etoiles Magie Quinoa Etoiles Magie


Casserole safranee de quinoa, fenouil et chevre
Champignons farcis quinoa et pistou
Entremet de quinoa aux pruneaux- phase ii
Galettes vegetales quinoa - poireaux
Gratin au quinoa &pilaf de quinoa

Paella de quinoa aux gambas

Poelee de quinoa aux courgettes
Quinoa a l'italienne
Quinoa a la forestiere
Quinoa aux amandes
Quinoa mexicain
Quinoa et omelette de mie
Quinoa au rocquefort

Risotto au quinoa

Soupe de quinoa aux legumes secs

Souffle au quinoa
Souffle au fromage et au quinoa

Tian au quinoa
Terrine d'aubergines aux flocons de quinoa

Veloute de quinoa a l'ail et au lait d'amandes

Veloute de quinoa a l'ail et au lait d'amandes

Recettes de quinoa d'audrey l

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Modifié (juil. 2008)

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Bonjour, n'y a t il pas une association a faire avec la methode montignac car je la trouve bien mais je suis ballonnée des que je sorts de table et les légumineuse me réussissent pas terrible .
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Bonjour, n'y a t il pas une association a faire avec la methode montignac car je la trouve bien mais je suis ballonnée des que je sorts de table et les légumineuse me réussissent pas terrible .
omanepadmeoum a écrit :


bonjour à toi

ici c'est un post pour les recettes si tu veux viens nous retrouver plus bas au post

LA METHODE MONTIGNAC POUR LES COPINES .........

à plus
4 Recette

Lasagne aux Légumineuses au Vinaigre Balsamique

Ingrédients Équivalences
  • 1 tasse de courgettes
  • 1 tasse de pois mange tout
  • 1 oignon
  • 1 tasse d'épinards frais
  • 1/3 de tasse de tomates séchées dans l'huile
  • 8 lasagnes (pâtes complètes)
  • fromage ricotta
  • 3/4 de tasse de vinaigre balsamique
  • fructose
  • sel/poivre
Recette certifiée 100% sans IA
LASAGNE AUX LÉGUMES PHASE 2

Pour 4 personnes

Ingrédients:
1 tasse de courgettes
1 tasse de pois mange tout
1 oignon
1 tasse d'épinards frais
1/3 de tasse de tomates séchées dans l'huile (en petits morceaux)
8 lasagnes (pâtes complètes)
fromage ricotta (léger de préférance
3/4 de tasse de vinaigre balsamique
fructose
sel/poivre

Préparation
Faire cuire les lasagnes al dente.

Faire revenir 2-3 minutes les courgettes, oignon, pois mange-tout dans l'huile d'olive.

Ajouter les épinards et les tomates séchées.

Faire revenir jusqu'a ce que les légumes soient al dente.

Pendant la cuisson des légumes réduire de moitié le vinaigre, ajouter le frutose (au goût) pour enlever un peu d'acidité et épaissir un peu jusqu'a consistance d'un sirop...personnellement je mets un sucre brun édulcoré pour remplacer le fructose.

Étendre la ricotta sur les pâtes + sel/poivre, rouler, couvrir de légumes et napper de balsamique

2 lasagnes par personnes.

Voila. j'espère que vous aimerez.