Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 125 g de crème allegée
- 30 g de fructose
- 4 cl d'eau de vie framboise ou de cognac
- 300 g de framboises
Clafoutis aux framboises
pour 4 personnes
3oeufs
125 g de crème allegée
30 g de fructose
4 cl d'eau de vie framboise
ou de cognac
300 g de framboises
prechauffer le four a 180°(6)
dans un bol de robot mettre la crème les oeufs le fructose l'alcool battre un moment bien mélanger puis mettre dans un moule incorporer délicatement les framboises pour ne pas les abimer puis cuire 30 mn
peut se manger tiède ou froid avec une boule de glace pour un dessert gourmand
pour 4 personnes
3oeufs
125 g de crème allegée
30 g de fructose
4 cl d'eau de vie framboise
ou de cognac
300 g de framboises
prechauffer le four a 180°(6)
dans un bol de robot mettre la crème les oeufs le fructose l'alcool battre un moment bien mélanger puis mettre dans un moule incorporer délicatement les framboises pour ne pas les abimer puis cuire 30 mn
peut se manger tiède ou froid avec une boule de glace pour un dessert gourmand