Recette Montignac: Colombo de poulet

Allez Joy, je vais encore te solliciter! (j'y prends goût, attention! lol)

J'ai promené mes yeux sur tout ce qui pouvait avoir un lien ac MM sur ce site, et je me demande où trouver des recettes pour une personne...
Certes, on peut diviser par 2 (ou 4) les quantités, mais le résultat n'est pas toujours top-top...
Existe t'il des recettes spécifiques "j'ai pas d'ami"?

Cleaint,

Pour en solo,je ne sais pas s'il y a un bouquin!
Pour cette recette,tu peux diviser par deux et garder pour le lendemain ou même congeler...
N'hésite pas à demander,c'est avec plaisir

Bonjour et bon WE en ce 1er Mai!

Merci pour l'info, même si en définitive, j'ai pas ce que je veux... lol
Après tout, me connaissant, je vais surtout allez au plus simple: viande juste grillée et accompagnement nature...
Pour info, j'ai testé le lait écrémé en poudre ce matin...
Mouais, 'faut s'y faire je pense!
Je l'ai fait à l'eau froide du robinet, mais je pense qu'avec de l'eau VRAIMENT froide, ça doit être meilleur. J'ai placé une bouteille au frigo, je verrai demain matin.

Par contre, dur dur de trouver les ingrédients bio et/ou dièt chez A....N.
C'est quoi, le sirop d'agave?lol
Pas de farine T150
Pas de son de blé ou d'avoine( mais bon, je sais que je peux facilement trouver ça en Allemagne, et à bon prix, la joie d'être frontalière! )
Dans mon bouquin sur la méthode MM, ils disent qu'à défaut de marmelade sans sucre, on peut prendre de la confiture au fructose... Mais dans le listing "aliments du petit-déjeuner", elle n'apparaît plus...
Alors, confiture au fructose, je peux ou pas?

J'ai par ailleurs souvent lu sur ce forum que le pain noir était introuvable... Je ferai mon enquête pour voir si j'en déniche de l'autre côté du Rhin!

Bon, je travaille à 13h, faut que je pense à m'occuper de mon intérieur et de mon avant d'aller bosser!


a très bientôt!

Cleaint,

qui t'as parlé de lait écrémé en poudre,ce n'est pas une obligation,tu peux prendre du lait 1/2 écrémé normal!moi, c'est café ,yaourt.....
Confiture au fructose

Tu as de la chance d'être frontalière!J'ai habité pendant 7 ans à sarreguemines et j'achetais beaucoup chez A**di ....(karst**t,glob*s et cie)
Le pain noir allemand(pumperknickel,schwarzbrot)c'est sinon des wasas "fibres" à avoir dans son placard au bon goût de sésame...

Le sirop d'agave,remplace le miel(je n'ai pas encore essayer)

Bon courage ,bosser un 1er mai

Joy!

En phase1, le lait écrémé en poudre est préférable au lait "liquide" (casé dans "toléré" dans mon bouquin).
Mais franchement, c'est pas si terrible que ça... dans les 2 sens! lol... Comme dit, je verrai bien demain avec de l'eau bien froide.

Pour les produits spécifiques, cela fait plusieurs fois maintenant qu'on me parle de A..i, qui semble est mieux fourni que L.dl ...
Par contre, tes exemples entre parenthèse (karst..t et glob.s), je connais pas du tout.
Un magasin en 2lettres commençant par D et finissant par M (lol) me fournira en son de blé et d'avoine, même si je ne sais pas encore où l'utiliser.
D'ailleurs, ça m'amène à te demander si le livre "je mange dc je maigris" m'est vraiment nécessaire (tu l'as recommandé à une autre personne qui débute la méthode) si je possède "la méthode montiti pour les femmes"...

Pour le sirop d'agave, dois-je en déduire qu'il a le goût du miel?
Et puis, si je ne mangeais pas de miel avant, je ne vois pas à quoi ça me servirait...

J'ai passé une assez bonne journée...
Bosser un 1er mai, ça (transforme!) la paye!

Mais sur ce, et comme je travaille demain aussi, je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit, ex-voisine! lol

et à demain, car j'ai déjà pris l'habitude que tu répondes très vite!

Cleaint,

Toutes mes excuses,tu avais raison pour le lait écrémé!
Je n'en bois jamais et il est vrai que j'ai acheté une boite lait poudre écrémé que je n'ai jamais ouverte!Il faut que j'aille voir si elle n'est pas périmée....

Le son d'avoine et de blé:j'ai essayé dans mon yaourt du soir pour le transit...J'ai dû en mettre un peu trop
En revanche,j'ai fait une pizza avec la galette aux sons,c'était pas mauvais du tout...Je vais te rechercher les proportions...
Quant au livre,si tu as la méthode pour les femmes,c'est très bien car il doit bien expliquer ses principes(celui-là je ne l'ai pas)!

Le sirop d'agave:si tu n'es pas miel,tu t'en passeras,je n'en ai pas non plus.....
En revanche,il faut vraiment abandonner le sucre blanc ou canne,achète du fructose à la place...

Bon courage si tu bosses aujourd'hui
A+

Salut Joy!

Alors le lait en poudre dans de l'eau bien froide, c'est quand même meilleur...

Mon pire aliment pour le transit: les craquottes complètes... horrible le résultat! lol
J'ai déjà essayé le son dans les yaourths natures, ça va, ya pire question goût.

Pour le sucre, ça fait déjà un bon moment que je m'en passe, mais j'utilisais surtout des sucrettes à l'aspartame pour mon café ou des dosettes (Cand..el vanille sur les fraises ou dans un yaourth 0% nature, un délice!).
Je me suis déjà procuré une boîte de fructose, je vais voir le goût que ça a.

J'attends ta recette de galette pour pizza, je suis curieuse de voir ce que ça peut donner!

Bonne fin de we
a plus'

Bonjour Carocaline!

Ton post m'intéresse vivement, car tu y parles de... goûter!
LOL
Je n'ai rien lu dans mon bouquin "la méthode monti pour les femmes" au sujet d'un possible goûter, et donc je ne sais pas ce que j'ai le droit de manger à ce moment-là.
J'avoue avoir beaucoup de mal à m'en passer, même s'il ne s'agit que d'un yaourt ou d'une pomme.

Merci si tu peux me donner quelques infos à ce sujet!
Bon dimanche!

les filles je me pose une question à propos des son d'avoine justement
sur la liste montignanc ils ont un indice 15 donc je pensais qu'ils faisait partie des aliment que je peux prendre comme je veux par ex en petit dej et apres le midi sous une autre forme d'autant que je sais que c'est un aliment minceur (qui elimine les mauvaise graisses et empeche l'assimilation des sucres rapides)
seulement tout à l'heure en me balladant à auchan, je trouve un bouquin sur les valeurs des aliment et je vois son d'avoine, IG à 43
alors je m'interroge, comment est ce que ça peut etre possible un tel eccart de calcul d'un doc à l'autre...

du coup ça me fait un peu peur d'abuser du son, ( ce qui n'est pas le cas encore mais que j'envisageais vu le faible resultat pour l'instant)
bon du coup j'ai u n peu cherche sur le net e tj'ai pas trouver à part sur le site montignac, mais j'ai trouve que des commentaires positifs sur son utilisation donc ça me rassure u n peu qd meme
mais j'aimerai bien votre avis

Merci Joy pour ta recette de pâte!
Je verrai un des ces quatre ce que ça donne, dès que j'aurais acheté mon son.
J'ai mangé mon chocolat 70% au gouter... sauf que je l'ai accompagné de pain blanc, une baguette toute chaude achetée à la boulangerie en bas de chez moi...
Je culpabilise, bien sur, mais je me suis fait sacrément plaisir quand même...
Je serai + sérieuse maintenant! lol

Carocaline, pour l'index je ne sais pas, je ne suis de loin pas une réelle connaisseuse des IG de la méthode montiti.... Je ne savais même pas qu'un ouvrage sur les valeurs avec IG existait!

Cleaint, pain blanc

Je rigole,moi c'était hier ,des abus entre les repas et au dîner.Bilan+700g ce matin...Eh oui je me pèse tous les matins à jeun depuis 30 ans
Mais là ça m'a foutu un coup au moral!

Pour les IG,
vert ig<35
orange ig entre 35 et 50
rouge ig>50

les verts ,tu peux les associer avec
viandes,oeufs,poissons,fromage

les oranges seulements avec du poisson ou un peu d'huile d'olive

les rouges sont interdits

mes tableaux sont sur mon frigo,bien en évidence

Bonne soirée
Demain est un autre jour

Joy,
merci pour l'astuce des IG en couleur sur le frigo...
Quand je pense aux nombres de fois où j'ouvre mon bouquin!

Je devrais me faire un récapitulatif de tout ce qui m'est permis, ça m'éviterait de perdre bien du temps!

Le plus dur, c'est au boulot, où les repas sont uniques, et donc soit je mange des aliments interdits, soit j'ai faim...
Et on a beau dire, la salade verte, ça tient pas au ventre!

Quelques écarts et 700g en plus! c'est vrai que ça mine le moral...
en même temps, il ne faut pas vivre avec sa balance et déprimer au moindre gramme pris.
C'est dingue, entre mon dernier rdv chez ma nutritionniste et mon début MM, j'ai fais PLEIN PLEIN PLEIN d'écarts, et pourtant je me suis affinée...
Comme quoi, l'esprit joue son rôle aussi...
Courage, je suis sûre qu'avec ton expérience MM, tu vas vite les perdre, ces 700g de malheur!

Bonne fin de journée, je vais récupérer tout ce que j'ai pas dormi cette nuit!