Ingrédients
Équivalences
- 1 blanc d'oeuf
- 130 g. de sucre glace (sans gluten)
- 100 g. de sucre fin
- 180 g. de poudre d'amandes
- 1 c. à c. de jus de citron
- 1 c. à c. d'extrait d'amandes amères
Pâte d'amandes
1 blanc d'oeuf
130 g. de sucre glace (sans gluten), le sucre glace peut être fait maison.
100 g. de sucre fin,
180 g. de poudre d'amandes,
1 c. à c. de jus de citron,
1 c. à c. d'extrait d'amandes amères (en option).
Préparation :
Mixer la poudre d'amandes pour la rendre bien fine. Tamiser au chinois, la poudre d'amandes, le sucre glace et le sucre fin. Battre l'œuf. Mélanger tous les ingrédients et façonner une boule ou un rouleau.
j'ai piqué ca
et si on l'adapte MM ca devrait le faire non
il parait qu'on peut la faire sans oeuf et on la conserve plus longtemps
1 blanc d'oeuf
130 g. de sucre glace (sans gluten), le sucre glace peut être fait maison.
100 g. de sucre fin,
180 g. de poudre d'amandes,
1 c. à c. de jus de citron,
1 c. à c. d'extrait d'amandes amères (en option).
Préparation :
Mixer la poudre d'amandes pour la rendre bien fine. Tamiser au chinois, la poudre d'amandes, le sucre glace et le sucre fin. Battre l'œuf. Mélanger tous les ingrédients et façonner une boule ou un rouleau.
j'ai piqué ca
et si on l'adapte MM ca devrait le faire non
il parait qu'on peut la faire sans oeuf et on la conserve plus longtemps