Recettes phase 1

BONJOUR je suis nouvelle sur le forum que je decouvre
JE VIENS DE RECOMMENCER LE regime MONTIGNAC(je l'avais deja suivi il y aquelques annees)
j'ai trouve beaucoup de recettes de desserts dans les recettes testees ,mais en phase 1 sont ils autorises et a quel moment de la journee?
merci de me rafraichir la memoire...

Bienvenue atchum!

pour les desserts à base de fruits et de fructose, s'il n'y a pas de graisse, tu peux les manger lors d'un repas comprenant que des glucides. Par exemple: pate intégrale à la sauce tomate, puis compote de pomme ou pomme au four.

pour les desserts contenant des oeufs (sabayon par exemple, ou crème) il faut les manger après un repas protido glucidique et exceptionnellement car tu fais quand meme un écart, s'il y a du fructose.

voila j'espère que je t'ai aidé:
A bientôt
Isa

merci d'avoir repondu
je me demande quand meme qu'entends tu par protido-glucidique?
je pensai qu'il fallai dissocier graisse (souvent contenue dans les plats
protidique,ex:viande) et sucre...

je crois qu'il va falloir que je relise les bases!

MERCI encore et a bientot

atchum,

c'est vrai que c'est un peu technique...
protide = viande ou poisson
glucide= légumes à indice glycémique (encore un terme barbare!) bas < 35.
Mais il faut absolument que tu relises le livre car sans les bases tu risques de faire des erreurs qui vont te mettre en échec, ce serait dommage!
Sinon tu as un résumé sur le post-it. voici le lien:
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Bonne lecture
Isa

merci du conseil.

Je vais relire le livre...des que je l'aurai retrouve!
En attendant je vais voir le resume comme tu me l'as indique

A BIENTOT