merci de vos réponses,
hier j'ai réussi à manger simplement (sans me gaver de cochonerie)
est ce que quelqu'un voudrait me dire ce qui n'est pas conforme à la méthode montignac, que je commence à avoir un apperçu de celle ci ?
voilà mes repas :
au petit déj ( 6h30) j'ai mangé :
1 orange
1 yaourt nature
du pain maison semi complet (environ 90 g)
du beurre
un thé
à 10 h 30 un balis*o (barre chocolat, bon là je sais que ce n'est pas bien mais j'avais vraiment un creux au ventre et je n'avais rien d'autre sous la main))
à midi2 oeufs dures, tomate, carotte rapée, chou rouge, concombre, 1 CS de taboulé, 1 filet d'huile d'olive
1 morceau de camenbert
1 yaourt nature
1 chewing gum
à 18 h 30 : une poire
à 19 h :50 g de millet
200 g d’épinard
un filet de créme fraiche sel et poivre
1 compote de pomme ananas sans sucre ajouté
qu'en pensez vous ?
pois casse a écrit :
Bonjour !
Je suis une nouvelle inscrite et je me remets à Montignac que j'avais suivi avec beaucoup de succès il y a quelques années.
Voilà mes astuces pour ne pas me tromper dans mes menus :
il y a plusieurs catégories d'aliments :
1ère catégorie) les féculents (pomme de terre, pain, riz, pâtes, farine, etc...). A priori, ils sont interdits dans cette méthode sauf si on choisit des aliments complets et bio (riz complet, pain intégral, etc...). Mais
EN AUCUN CAS on ne doit les associer avec de la matière grasse ! Donc ton beurre au petit déjeuner et ton yaourt, s'il n'est pas 0%, c'est une erreur, car tu as mangé du pain !
Dans un premier temps, moi je supprime complètement les féculents de mon régime (comme çà je suis sure de ne pas me tromper), sauf au petit déjeuner : orange pressée puis, environ 1/4 heure plus tard, café noir sans sucre + bol de céréales complètes avec du lait écrémé (0% matières grasses). Ce petit déjeuner a l'avantage de te permettre d'attendre le déjeuner sans coup de pompe (et sans barre chocolatée pour le petit creux !)
2ème catégorie) les matières grasses (beurre, huile, margarine, graisse d'oie, etc...) : elles sont toutes autorisées, mais à consommer avec modération : attention au cholestérol ! mais de toutes façons, manger du gras sans pain ou sans féculent, c'est pas facile.
3ème catégorie ) les protéines, c'est-à-dire toutes les viandes et tous les poissons. Tous sont autorisés et on peut les mélanger avec du gras, car ils en contiennent tous, même le poisson le plus maigre.
4ème catégorie ) les glucides : tous les sucres ou les aliments qui en contiennent. A bannir définitivement sucre blanc, miel, confiture, etc...
tous les légumes et les fruits contiennent plus ou moins de sucre. On a le droit de manger, en association avec viande-poisson-gras seulement ceux qui ont un index glycémique inférieur à 50. Tu trouveras partout (et également sur ce site) des tableaux te donnant les valeurs glycémiques des aliments
Pour résumer, c'est une méthode facile à suivre, pas besoin de recette spéciale car on peut adapter toutes nos recettes en supprimant les aliments interdits.
On n'a jamais faim car on n'est pas limité dans les quantités.
On peut suivre cette méthode discrètement quand on est invité ou au restaurant.
On n'est pas frustré car on peut manger de tout (sauf le sucre, mais on se désacoutume très vite)
On ne maigrit pas très vite (perso, je compte perdre environ 2kgs par mois). Mais cela permet de stabiliser son poids et de ne pas reprendre en 15 jours ce qu'on a eu tant de mal à perdre en 6 mois!
Voilà, je souhaite bon courage à tous, moi je m'y mets dès aujourd'hui et je compte perdre une quinzaine de kilos.
Mon menu de midi :
tomates + féta + coriandre
côtes de porc aux herbes de provence gratinées au four sur lit de poireaux
salade verte + fromage
yaourt
Petit conseil:investir 6 euros dans le livre de poche sur la méthode. il est complet et c un super départ pour assimiler les bases!
talou55 
Merci pour ce super accueil.
)
