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Carrot Cake aux Amandes et Noisettes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 1 cc jus de citron
  • 1cc édulcorant liquide
  • 1pointe couteau de cannelle
  • 1pointe de couteau de gingembre
  • 30 grs farine
  • 1 ½ cc levure chimique
  • 100grs de carottes râpées très finement
  • 20grs poudre amande
  • 20grs poudre de noisette
Recette certifiée 100% sans IA
Carrot Cake

Carrot cakeVoir l'album

Ingrédients:

Il vous faut

2 œufs
1 c c jus de citron
1cc édulcorant liquide
1pointe couteau de cannelle
1pointe de couteau de gingembre
30 grs farine
1 ½ cc levure chimique
100grs de carottes râpées très finement
20grs poudre amande
20grs poudre de noisette

Préparation
Battre les jaunes d’œufs avec l’édulcorant et le jus de citron
Ajouter aux carottes
Mélanger tous les ingrédients sec entre eux
( farine, levure, poudre amande, poudre noisette, cannelle, gingembre)
Ajouter aux mélange de carottes
Battre les blancs d’œufs en neige ferme avec une pincée de sel
Incorporer a la préparation délicatement
Répartir dans des moules a muffins ou moule a cake
Faire cuire 35 à 40 mn a four chaud 180°

Compter 14pp pour toute la recette a diviser par le nombre de parts
Pour moi j’ai fait 9 muffins ce qui correspond a
1,5pp par muffin

Bon après midi à toutes