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Crème aux noix de coco frais

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20cl de lait de coco
  • 30cl de lait
  • 3 oeufs
  • 80g de sucre (ou d'édulcorant)
  • 50g de noix de coco râpée
Recette certifiée 100% sans IA
CREME A LA NOIX DE COCO

20cl de lait de coco, 30cl de lait, 3 oeufs, 80g de sucre (ou d'édulcorant), 50g de noix de coco râpée.

Faire tièdir les laits. Dans un saladier melanger au fouet les oeufs avec le sucre puis ajouter la noix de coco. Verser dessus le lait sur le mélange puis répartir dans des ramequins. Mettre à cuire au bain-marie dans le four à 160° pendant 20min environ.

les faire le matin pour les déguster le soir car elles seront bien fraîches