Ingrédients
Équivalences
- 500 g de fraise
- 500 g de fromage blanc 0%
- 100 g de sucre aspartame
Glace à la fraise (avec sorbetière)
pour 4pts le litre.
500 g de fraise
500 g de fromage blanc 0%
100 g de sucre aspartane
Mixer les fraises, passer dans une passoire fine pour enlever les graines.
Remettre dans le mixer, ajouter le sucre et le fromage.
Mettre en sorbetière environ 1/2 heure.
Je me souviens l'avoir trouvé un peu trop sucrée, faudrait réduire le sucre et surtout, elle été dure comme du béton. C'est pour ça qu'un stabilisateur m'aiderai bien.
On peut mettre du stabilisateur dans une sorbetière ?