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Gratin de tagliatelles au munster et jambon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 240 g de tagliatelles crues
  • 10 cl de crème fraîche allégée à 15 %
  • 1 jaune d'œuf
  • 60 g de munster
  • sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin de tagliatelles au munster

Pour 4 personnes
6 pts par personne

240 g de tagliatelles crues
10 cl de crème fraîche allégée à 15 %
1 jaune d'œuf
60 g de munster
sel, poivre

Faire cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante.
Mélanger la crème, le jaune d'œuf dans un saladier. Saler, poivrer. Couper le munster en fines lamelles.
Égoutter les tagliatelles et les verser dans un plat à gratin. Napper avec le mélange crème/œuf.
Parsemer de lamelles de munster. Faire gratiner au four 8 minutes. Servir aussitôt.

on peut y rajouter du jambon de pays ! pourquoi le light de chez l*dl à 0.5 pts les deux tranches