1 avr. 2008

Un bonjour ensoleillée ce matin, mais un peu frais, c'est pas grave ça fait du bien le soleil

Bikettes, oui il faut mieux que tu prennes la recette de lili car effectivement environ 15 pts par personne cela fait cher la tartiflette

Super Marylo, continue c'est génial

Marcello, super d'avoir sa petite famille autour de soi

Lili, semaine prochaine super chargée alors mais tu dois être contente toi aussi

Ben alors malycia, il te manque de l'énergie, va falloir ce mettre au soleil et faire le plein de vitamine pour te requinquer bisous à toi

ce matin ma poupette n'est pas allée à l'école car elle a mal on verra cet après midi

sinon hier je suis allée à la réunion ww et super la balance m'a indiqué -1,2 kg en moins yes yes

donc on continue l'objectif se rapproche à grand pas

Bonne journée et à plus tard

2 avr. 2008

PFFFFFFFFFFFFF pas le tps pas le tps pas le tps ....
Je suis comme le lapin d'Alice ...."je suis en retard, en retard ..." ...

Reprise des réunions pour le centre aéré de cet été ...
Activités divers et variées de gars .....et moi je cours apres le tps ou bien je cours tout simplement ...
Hier qd même trés beau tps LILI j'ai retourné le potager ....

bises a tous

3 Recette avr. 2008

Pommes de terre au fromage et jambon

Ingrédients Équivalences

200g de pomme de terre
30g de fromage
50g de jambon dégraissé et découenné
15g d'allumettes de Bacon fumé

j'ai compté pour 6 personnes soit 88 points

wahou tu sais quoi j'ai déchiré le papier je laisse tomber
merci
bon lili j'irai voir la tienne
c'est dommage ça me disait bien

merci pour vos infos

bonne journée
suis au boulot donc je traine pas trop
bye à plus

bikettes a écrit :

Bikettes

tu peux déjà supprimer la pâte et ne mettre que 30 gr de fromage par personne, pour le jambon, tu mets une 1tr de 50 g jambon dégraissé et découenné par personne.

Par personne
Pomme de terre 200 gr maxi 2 points
30 gr de fromage 2,5 points
1 tr de 50gr jambon coupé en lanière pour 1 point
OU
15 gr d'allumettes de Bacon fumé pour 0,5 point
Ou les 2 pour 0,5 point de plus

Donc pour 5,5 points /personne

A plus

4 avr. 2008

ce matin ma poupette n'est pas allée à l'école car elle a mal on verra cet après midi

sinon hier je suis allée à la réunion ww et super la balance m'a indiqué -1,2 kg en moins yes yes

donc on continue l'objectif se rapproche à grand pas

bybelette a écrit :

5 avr. 2008

bonjour à tous
je profite que ma filleule fasse un petit dodo pour venir vous lire.
je viens de rentrer de chez le traiteur ou on est allé avec Alex choisir le repas pour sa comunion ( il est temps !).
maitenant faut que je me mette en route pour les invitations

(là, il est + que temps !

vu que c'est le 4 mai !)
bon je vous laisse , je vais vite faire les factures avant l'heure du bibi.

6 Recette avr. 2008

Tatin Tartiflette aux Pommes de Terre et Fromage

Ingrédients Équivalences

1 PÂTE BRISÉE
1 KG POMME TERRE
1 REBLOCHON
3 TRANCHES ÉPAISSES JAMBON
3 OIGNONS
BEURRE
SEL POIVRE

TATIN TARTIFLETTE
1 PÂTE BRISÉE (*)
1 KG POMME TERRE
1 REBLOCHON (**)
3 TRANCHES ÉPAISSES JAMBON (***)
3 OIGNONS
BEURRE (****)
SEL POIVRE
ÉPLUCHER ET ÉMINCER FINEMENT LES OIGNONS
PELER LES POMMES TERRE TAILLER LE FROMAGE ET LE JAMBON EN LAMELLES
FAIRE CUIRE LES POMMES TERRE A LA VAPEUR 20 MIN
PRÉCHAUFFER LE FOUR TH 8
BEURRER UN MOULE A MANQUE DISPOSER UNE COUCHE DE JAMBON DANS LE FOND
RECOUVRIR DE RONDELLES DE POMME TERRE ET D OIGNONS
SALER POIVRER
RECOUVRER DE LAMELLES DE FROMAGE
RECOMMENCER L'OPÉRATION
RECOUVRIR LE TOUT DE PÂTE EN ENFONÇANT LES BORDS DE LA PÂTE ENTRE LES PAROIS DU MOULE ET LA GARNITURE
ENFOURNER ET CUIRE 35 min

SORTIR LA TARTE DU FOUR ET POSER UN COUVERCLE DESSUS POUR FAIRE RETOMBER LA PÂTE LAISSER REPOSER 10 min PUIS DÉMOULER
SERVIR IMMÉDIATEMENT AVEC UNE SALADE

bikettes a écrit :

(*) à la place de la pâte brisée toute faite, je fais celle-là :

PÂTE SALÉE – 9 points – 2,25 pts/personne
4 cc de matière grasse à 25 % (2 pt) - 120 g de farine T.45 fluide (6 pts) - 2 petits suisses à 0 % (1 pt) ou 100g de fromage blanc à 0 % (1 pt) - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de bicarbonate de soude.
Faire fondre la matière grasse 5 secondes au micro-ondes, mélanger la farine et les petits-suisses.
Ajouter la matière grasse fondue, la levure, le sel.
Faire une boule, fariner la feuille de papier sulfurisé de la dimension de votre plat et étaler la pâte à la main sur cette feuille et la glisser dans le plat adéquat.

Mon astuce : pour éviter qu'elle soit difficile à enlever puis remettre dans le plat l'étaler directement sur la feuille de papier sulfurisée

---

(**) à la place du Reblochon, je mets 350 g de Merzer allégé à 12% soit les 350 g = 17,25 pts

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(***) à la place de jambon épais, je mets 2 tr de bacon par personne soit 12 pour 6 personnes = 4 pts

---

(****) Prendre un plat anti-adhésif ou en silicone, pour éviter de mettre du beurre.

---

(****) je mets de la crème fraîche à 3% liquide, 100 ml = 1,5 pts (que je mets au dernier moment).

---

Ingrédients pour recette wet-wettisée :

- Pâte salée = 9 pts
- 1 kg de pommes de terre à satiété = 10 pts
- 350 g de Merzer = 17,25 pts
- 12 tr de bacon = 4 pts
- 3 oignons = 0 pt
- crème fraîche 3 % = 1,5 pts
- Sel et poivre du moulin = 0 pt

Recette totale : 41,75 pts soit 7 pts/pers.

7 avr. 2008

Bonjour à tout le monde

Dernier oral balnc pour ce mois et le verdict était très positif donc ça fait du bien de savoir qu'on fait du bon boulot

A part ça, la santé va mieux même si la toux, la fatigue et le rhume sont encore bien présent.
Là j'attends ma directrice de mémoire et apès je retourne voir mes anciens collègues de mon lieu de stage pour leur faire lire mon mémoire !
A part ça, le moral est moyen vu que zhom ne rentre que dimanche mais bon..on fait quand même aller.
J'ai commencé à faire mes menus à partir de lundi car la balance a affiché + 1,6 kgs en 2 semaines. Lili je sais pas bien...

mais les raisons je les connais
Donc maintenant que je retourne dans mon petit chez moi et que j'ai l'emploi du temps que je prépare moi-même ça ira mieux !

Allez à plus les filles

8 avr. 2008

Moi aussi, hier pas contente côté poids + 800 g, mais ce matin, j'avais perdu 900 g.

Donc, on continue sur cette lancée de descente

Surtout, ne pas se découragez, ayez toujours confiance en vous ! C'est la Mère des réussites !

Bisous.

Nanounnette

9 avr. 2008

Coucou les filles

Voilà je suis à la recherche de la semaine "booster la perte de poids"

Merci d'avance

10 avr. 2008

Coucou
Je sais que vous l'avez déjà écrit qq part mais pouvez-vous me (re) dire combien de pts pour un spritz gateau sablé) moitié rien et moitié chocolat ?Merci d'avance (nanounette ?)

11 avr. 2008

Bon week-end,Sandra

Toupa a écrit :

Merci beaucoup

12 avr. 2008

Aujourd'hui, encore une journée bien tendue... J'arrette pas de m'accrocher avec un collègue depuis la semaine dernière. Et aujourd'hui, on a eu une réunion ensemble et ça a été plus que tendu. On s'entendait super bien avant, et maintenant, on est incapable de bosser ensemble...
La semaine dernière, j'ai récupérer du travail qu'il est censé faire... le directeur me l'a demandé. Je lui ai porté le dossier pour qu'il le vérifie dès mardi matin, et il n'y a toujours pas jeté un oeil ! Content que je l'aide, mais jamais rien en retour...Il me gave...

Cilou40 a écrit :

comme je te comprends. je travaille dans une mairie. au bureau du bas on est deux et on s'entend super bien mais voila au bureau du haut il y a une fille qui voulait place

(je suis partie en congé maternité et elle a été embauchée pour me remplacer pendant mon congé et quand je suis revenue le maire a voulu me mettre aux écoles pour faire le ménage et mettre cette fille a ma place, j'ai refusé il n'a pas le droit de faire ça je suis titulaire) donc actuellement elle s'occupe de tout ce qui courrier association mais veut toujours ma place (je suis à l'accueil et m'occupe des élections, état cvil en bref tout sauf la compta). comme tout le conseil municipal est avec elle ou du moins les principaux (notamment son copain) je continue après car j'ai du monde à l'accueil.

13 avr. 2008

voilà je continue.

donc comme je finis avec ma collègue à18h00 et que elle fini à 19h00, elle en profite pour piocher plein d'infos sur mon ordi et sur celui de ma collègue (interdiction de mettre un mot de passe, l'ordi doit rester accessible à tous) et elle dit que c'est elle qui l'a fait. je suis maintenant obligée de protéger tout mes fichiers en y insérant un mot de passe.

comme ça elle est coincée. veangeance a sonné

14 avr. 2008

mitikris : es-ce que parles " d'1 semaine pleine d'élan" ?si oui, je peux te là passer

15 avr. 2008

Nanounnette,Cortaline et toutes les autres merci.Vous aussi vous m'avez manqué.

Sandra,bon couragePas facile de travailler dans une telle ambiance

Lili,comment va ta petite Lysa?Elle
a quel âge maintenant?

Et bien moi aussi j'ai une nouvelle.je vais être grand-mère!!!!

16 avr. 2008

mitikris : es-ce que parles " d'1 semaine pleine d'élan" ?si oui, je peux te là passer

chette a écrit :

C'est peut être cela...
chaque journée est différente en unité de point. Il me semble ? envoie toujours et merci

17 avr. 2008

[
Et bien moi aussi j'ai une nouvelle.je vais être grand-mère!!!!

Toupa a écrit :

et c'est pour quand ?

18 avr. 2008

mitikris : es-ce que parles " d'1 semaine pleine d'élan" ?si oui, je peux te là passer

chette a écrit :

C'est peut être cela...
chaque journée est différente en unité de point. Il me semble ? envoie toujours et merci

mistikris a écrit :

zieute ta BM

19 avr. 2008

Coucou
Je sais que vous l'avez déjà écrit qq part mais pouvez-vous me (re) dire combien de pts pour un spr*tz gâteau sablé) moitié rien et moitié chocolat ?Merci d'avance (nanounette ?)

Magouille a écrit :

- Spr*ts chocolat au lait, 1 (16,7 g) = 2 pts

20 avr. 2008

zieute ta BM

chette a écrit :

Merci

21 avr. 2008

Nanounnette,Cortaline et toutes les autres merci.Vous aussi vous m'avez manqué.

Sandra,bon couragePas facile de travailler dans une telle ambiance

Lili,comment va ta petite Lysa?Elle
a quel âge maintenant?

Et bien moi aussi j'ai une nouvelle.je vais être grand-mère!!!!

Toupa a écrit :

félicitations Toupa

22 avr. 2008

Félicitations TOUPA !!!

23 avr. 2008

Merci Nanounette. C'était les sprit* au chocolat noir. Mais bon, heureusement que j'en ai mangé que 1.....

24 avr. 2008

Les filles j'ai regardé dans les récape de recettes de Cortaline et de Lili mais je n'ai pas trouvé une recette de cake salé... On fête l'anniversaire de mon petit mari la semaine prochaine et nous serons nombreux (une quarantaine). Au lieu de faire des toasts pdt tout un après-midi je pensais faire des cakes salés..; Auriez-vous une recette à me donner ??? Merci d'avance !

25 avr. 2008

Merci les filles!!!

Mistikris c'est pour le mois de novembre

Les menus et recettes de cortaline ... 16

Pommes de terre au fromage et jambon

Tatin Tartiflette aux Pommes de Terre et Fromage