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"les menus et recettes de cortaline" ... (3)

Page 77/117 · 2916 réponses · 157743 vues · Fermé

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Salut les filles,

Je vous souhaite une

A ce soir Bisou
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bonjour les wetwetcop's
je vous souhaite une belle journée malgré le temps qu'ils ont annoncé !!! de la neige par ici, je me sens pas de bougeer de chez moi !!! j'ai une telle peur de la neige que ça me rend malade !! bpbrigitte, j'espère que ta solution va être trouvée, qu'on va pouvoir en te soulageant apaiser le reste !!! tiens bon la puce, bon courage ! cool coeur Un peu de Magie Un peu de Magie Bisou
soaz....hummmmmmm tu pourras me dire pour le reste, ...tu sais ce que l'on doit pas dire ...car la lili, même si elle n'est pas là.....une bise à vous 2 Bisou Bisou cool coeur bonne journée !
passia j'espère te lire ce soir, gros calinous à toi la belle cool coeur Bisou Bisou
hlne, et bien, tu mérites d'être très bien dans ta maisonnette ! avec la sueur que tu as laissée, je comprends que tu l'aimes, même si les corbeaux volent sur le dos, je pense que c'est un lieu sympathique. continues à en profiter ma jolie, c'est tellement agréable d'être bien chez soi. dis moi hlne, ta brioche à2,5, tu pourrais pas la partager avec nous ???? tiens moi je partage avec vous le petit 3ème café du matin thé-lait thé-lait thé-lait je n'y mets pas de Croissant Croissant Croissant car c'est pas trop wetwet, enfin si, mais ils coutent chers en points je trouve !!!! t'as raison, il faut arrêter le craquage, car on va redevenir des énormes choses et ce n'est pas notre but à toutes, bien au contraire ! il faut que nous soyons bien dans notre corps et dans notre tête, allez les filles on se RE MO TI VE si ce soir je peux, je vous donnerai la recette d'un roulé à la framboise que j'ai testé ce week, qui a bien plu et qui a bon goût! par contre je ne sais pas mettre dans le chapitre des recettes testées...soaz tu pourras m'aider ? Hlne jete fais un gros calinou et je t'attends pour le caf ! bises cool coeur cool coeur Bisou
lainade, j'ai eu ton mp, attention à toi ma chérie, bon courage et bonne journée. toutes mes pensées positives pour toi Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie Bisou Bisou cool coeur cool coeur
bravo mamylyne pour ta peerte de poids, en voilà une de raisonnable !! bravo Bisou Rose Rose
et qq'un aurait vu marth ??? t'es où petite marth ?? Bisou Bisou
bonne journée mamico Bisou
et toi tata nounou génial, tu reprends du poil de la bête bouhouhouh bouhouhouh bouhouhouh ça va mouver autour de toi aujourd'hui je pense, qui sait peut être qu'un jour ta petite nous fera, en effet, nos ananlyses en labo ! bravo la puce, c'est bien déjà d'avoir une idée de ce que tu voudrais faire comme métier. une bise à vous Bisou Rose Rose
mam'zelle et chette gros calinous Bisou Bisou cool coeur
bonne journée loulette gros Bisou Bisou Bisou Rose Rose Rose
a ce soir peut être !
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bonjour les filles

un petit coucou pour vous dire que tout va bien et super motivée

j'espère que les évennements ne vont pas tout gacher

surtout que quand mon mari ira au notaire avec ses chères fères et soeurs je serais à la maison à attendre de savoir si tout c'est bien passé

pouvu que mon mari ne fonce pas dans le tas car vu comment il est remonté contre eux et pourtant il lui en faut

je crois que c'est ce que je craint le plus

bonne journée
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coucou les filles.. Bonjour!!!!
alors bien dormi? pour ma part j'ai fait un bon dodo (sans aller faire pipi la nuit ça fait du bien!!) et du coup j'ai assez la forme... (pas complètement non plus mais bon ça va venir!)
Merci pour vos compliments sur mon gilet.. j'avoue humblement être assez fière de ma réussite...
Minismile... faire des pulls pour les WW cops? pourquoi pas... l'idée me tente en tout cas... si il y en a que cela interesse... on peut toujours voir ça!!
Stefaninou, je te mets le lien pour ma tarte, elle bient direct du ce forum...
voilà ça devrait fonctionner... biensur elle n'est pas Ww mais je pense qu'on peu la modifier.. moi je n'avais pas fait de crème anglaise et elle était super bonne quand même!!!
Bon programme de la journée.. euh.. faire le repassage que je n'ai pas fait depuis des lustres, faire un peu de sport, faire le repas, allez bosser mes trois heures devant les 6° repasser devant la maison rose (histoire de voir un peu le quartier le soir et puis faire les courses...rentrer à la maison, faire à manger.. (après avoir ranger les courses biensur..) et puis.. je sais pas! dormir sans doute! j'ai oublié.. ce matin il faut appeler l'agent immobilier pour demander à revisiter la maison rose...
voilà.. bon je vous laisse pour l'instant les cops mais je reviendrait sans doute un peu plus tard...
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bonjour tout le monde.

je me suis levé ce matin en me disant que c'était vraiment plus possible de craqué comme je l'ai fait hier, un paquet de Pritz au chocolat, 2 nonettes au chocolat, hier soir ils ont voulu des gauffres, j'en ai mangé... je sais plus combien tellement j'en ai mangé. Le matin j'ai toujours de bonnes résolutions, mais arrivé l'après midi je tiens plus. Mais faut quand meme que je me remette ça dans la tete, ça marchait si bien avant Noel.
bon j'ai lu que je n'étais pas la seule, je trouve qu'on est beaucoup à craquer (vous peut etre pas tous les jours non plus), moi je ne m'achète rien de ce que j'aurais envie et le nut nut tant que je n'y ai pas gouté il ne me donne pas spécialement envi. Par contre hier j'ai failli acheté des bonbons aux gamins mais si j'ai ça ici, c'est sur c'est moi qui vais les manger, j'adore les gélifiés, également les escargots de zan ou les bonbons anglais donc j'évite d'en acheter.

J'ai acheté des brocolis, je les ai déjà cuit de peur qu'ils s'abiment mais bon maintenant qu'ils sont au réfrigérateur j'ai pas envie d'en manger comme ça simplement dans l'assiette donc si vous avez des idées pour des brocolis cuits je suis preneuse.
J'ai mis a décongeler des escalopes de dinde (ou escalope de poulet) on verra ce que je ferai à midi.

-Lili n'est toujours pas revenu? ça doit etre pénible de ne plus avoir de net quand on y est habitué
-Calorine tu pars en vacances?
-Tata nounou tu as la pêche, ça fait plaisir
-Coco, tu n'as pas de pneus neiges sur ta voiture? tu te sentirais beaucoup mieux, moi j'ai ça et franchement ça ne me dérange pas de sortir meme s'il y a beaucoup de neige sur la route.

Bon allez je vais faire une ballade d'une heure avec ma voisine. On a choisi de courir un peu mais bon pour ça je ne suis pas motivé du tout mais du tout

allez bonne journée à toutes Hello, Kikou, Bonjour
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Coucou les filles

Il pleut pas genial mais il le faut !!!!Faut faire avec Cool

Demain je v sur nice 11OKMS ,c vraiment la corvee g rv chez mon gyneco!C jamais vraiment un plaisir confus (ennuyé) confus (ennuyé) confus (ennuyé)

Ww ça je tiens assez le coup mais c tellement bon que je culpabilise je me demande toujours si c bien? Jeudi je me pese je verrai bien!!!!

Bisous a toutes les filles et gros bisou
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Je vous souhaite une bonne journée à toutes avec beaucoup de motivation. Bisou Bisou Bisou
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Bonjour les filles
Ici pas de pluie ni de neige pour l'instant...C'est prévu pour la fin d'aprés midi...par contre il fait un vent horrible qui vient du Nord donc glaciale en + de ça ..!
Pour ce midi grosse salade( salade tomate surimi..) et ce soir parmentier de chou fleur .!
Bonne journée a toutes bizz
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Bonjour les cops!!!!

Ici neige et gelées.A midi,en sortant du boulot,mes portières étaient gelées.En roulant,une de mes portières que j'avais dégelées avec un produit spécial gelées pour portières s"est ouvertes!!!

Je vous souhaite une bonne journée.Je reviens plus tard.
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hello à voous toutes,ici il fait tres tres froid et un vent terrible ,on a méme du mal à chauffer la maison.
J'ai fait mon premier pain avec ma MAP ce matin,on va goutér ça ce soir! A midi j'ai fait la recettes des filets de canars aux mandarines ,tres bien.
je suis entrain de rechercher une recette pour ce soir!avec du FENOUIL
si quelqu'une a une recette je suis preneuse. a plus tard ,bonne journée. Café
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Coucou Mamaie!!!!

Pour 4 personnes:6 bulbes de fenouil,250g(a voir) de parmesan rapé,8cc de crème à 4%,sel poivre

Laver les bulbes et faire cuire à l'eau bouillante salée pendant 30 mn.

Egoutter

Beurrer 1 plat à gratin.

Couper les bulbes en 2 dans le sens de la largeur.Mettre dans le plat à gratin en saupoudrant chacun d'eux de parmesan.

Terminer par du parmesan.

Arroser avec la crème et faire dorer au four.

J'espère que cette recette te conviendra et tiens moi au courant de résultat car je n'ai jamais testé cette recette.
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Merci Toupa je vais testér , ,il faut que je calcule et je te dirai ce que j'en penses mais tu ne crois pas que ça fait beaucoup de point avec le parmesan? on peut peut etre remplacer avec du gruyere allege?
Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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kikou les filles
un petit coucou pour vous encourager cette semaine
au compteur pour moi - 800 gr , donc que du bonheur depuis ma reprise en main avec le stylo bien sur!!
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Hello, Kikou, Bonjour les filles,

motivée, motivée, il faut se motiver.... Fiesta

Hélène : dis, tu partagerais pas ta recette de brioche Question Hier on a été faire les courses avec Zhom. Au rayon petits déj', il prend des céréales (spec**l K) pour moi et de la brioche au chocolat pour lui... Et il dit en posant le tout dans le chariot : "C'est que pour moi la brioche, donc j'en prends qu'une!". confus (ennuyé) Bref, si je pouvais avoir la recette d'une brioche maison.... Merci d'avance. Bisou

bpbrigitte :Je croise les doigts pour qu'ils trouvent une solution pour ta jambe... et que tes souffrances prennent fin. Bon courage Un peu de Magie et plein de Bisou guérisseurs.

Coco 31 : Ici aussi le temps est triste. C'est tout gris. La météo nous promet de la neige, pour l'instant il fait très froid... on décolle pas des 2-3°C. Vivement l'été!! Bisou

Tata nounou : Garde confiance. Je croise le doigts. Bon courage à toi Bisou

Bidou : Merci pour la recette. Je pense que ça va plaire à Zhom. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Sinon, tu donnerais pas des cours de tricot aussi? Je me sens bien motivée pour me mettre au tricot. Je connais déjà le crochet… Je devrais arriver à passer à 2 aiguilles… enfin, j'espère dingo
Alors, le quartier de la maison rose, tranquille ? Et au niveau commodités, c’est comment Question Bisou

Sissi 70 : Je pense qu’il faut savoir se faire plaisir de temps en temps. Ne culpabilise pas trop. Et puis, si tu fais des balades, ça compense un peu. Je te souhaite donc une bonne balade. C'est Okey ! Bisou

Maminette : Figure toi que j’ai eu la même inspiration que toi pour ce midi… même menu, et je me suis régalée. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Bisou

Gros Bisou à toutes

à ce soir... Hello, Kikou, Bonjour
15 Recette

Brioche légère aux yaourts et citron

Ingrédients Équivalences
  • 2 yaourts
  • 1 sachet de levure du boulanger
  • 60 gr de beurre mou
  • 1 càs de jus de citron (en bouteille)
  • 2 oeufs battus
  • 500 gr de farine
  • 1 càc de sel
  • 1 càs d'édulcorant de cuisson à faire en map
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour les Wetwetcops. j'ai été 2 jours occupée et au retour 15 pages à lire Choqué non mais ça va pas dans vos clavier !! hônnetement j'ai pas tout lu. alors toujours pas de nouvelle de LILI et MAM VELYNE , comment va-t-elle ?
TROUCHKA : faudrait que je me décide de pousser une pointe jusqu'à la capitale pour te faire un petit coucou un de ces jour.
stefaninou , je te met un lien pour une briche légère bon je le retrouve pas , alors je te copie la recette. tant pis si je me fait disputer par Super Cortaline embarrassé (oops)

recette de brioche à 37 points en tout, c'est une recette de BINCHE.
2 yaourts, 1 sachet de levure du boulanger, 60 gr de beurre mou,
1 càs de jus de citron (en bouteille), 2 oeufs battus, 500 gr de farine,
1 càc de sel, 1 càs d'édulcorant de cuisson à faire en map.
tu mets dans l'ordre suivant : 1/2 farine, liquide, reste de farine, ingrédients sec dans chaque coin (ne pas mettre le sel, le sucre et la levure en contact).
si j'ai pu t'aider tant mieux.
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le temps est jaune, je me demande quand il va enfin neiger depuis le temps qu'ils nous l'annoncent. Les enfants n'étaient pas contents à midi.

tiens je ne connaissais pas cette recette de brioche. elle est comment?

je vais aller me faire une pomme au micro onde vu ce que j'ai déjà grignoté (on doit plus appelé ça grignoter), ça suffira.
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Coucou les filles , ici à Marseille il fait un sale temps Divers
18 Recette

Brioche allégée aux fleurs d'oranger et beurre

Ingrédients Équivalences
  • 10g de sel
  • 2 oeufs
  • 150 ml de lait écrèmé
  • 50 ml de fleur d'oranger
  • /1/2 cc édulcorant de cuisson
  • 500 g de farine
  • 100g de beurre à 25%
  • 1,5 cc de levure sèche
Recette certifiée 100% sans IA
Voici ma recette de brioche allégée faite avec de la levure franc*ne.

brioche allégée.

10g de sel
2 oeufs ------------------>4 points
150 ml de lait écrèmé -->1 pt
50 ml de fleur d'oranger
1/2 cc édulcorant de cuisson
500 g de farine ----------->25 pts
100g de beurre à 25%---->7 pts
1,5 cc de levure sèche

Total 37 pts

Mettre le tout dans la MAP dans cet ordre, programme pâte.
Quand le programme est fini, former une couronne ( moi je mets dans un moule à Kougloff ou dans deux moules à cake et j'en congèle une)

Laisser lever 1h30.

Badigeonnez avec un peu de lait additionné d'édulcorant
Décorer avec du sucre perlé si vous avez envie ( à comptabiliser).
Mettre dans un four préchauffé mais pas trop chaud, et cuire entre 30 et 40 minutes ( ça dépend des fours, le mien est un peu zinzin donc c'est dur de vous dire un temps précis, c'est l'oeil de la cuisinière qui importe avec lui....), avec de l'eau dans un bol à coté du moule.

J'ai obtenu après cuisson une brioche de 850 g. Donc ajustez les points en fonction de ce que vous mangez, sachant que pour 850 g ça coute 37 points.Si on fait des parts de 50 g ce qui représente une belle part, on fait 17 parts, pour 2,17 points qui seront ramenés à 2 pts par personne.

Pour les gourmandes comme moi, vous pouvez rajouter 50g de pépites de chocolat ce qui fait 6,25 pts en plus

37 + 6,25=43,25 et je compte la brioche pour 17 parts ( 50 g sans les pépites), ce qui fait 2,54 pts la part .....

C'est très simple à faire pour les mappeuses, et ça doit se faire facilement aussi sans MAP. Il suffit de laisser monter une première fois environ une heure dans un saladier, puis de repétrire la pâte à la main et mettre en forme ou en moule et continuer la recette comme indiqué.

Même si elle rassit un peu avec le temps elle est succulente passée au grille pain, même avec les pépites !!! pour celles qui aiment un peu plus sucré, on peut jouer sur l'édulcorant liquide, mais la fleur d'oranger donne une saveur sucrée. Si vous n'aimez pas la fleur d'oranger mettez 1/4 à 1/2 cc d'édulcorant liquide en plus suivant vos gouts

Bon appétit les filles...

Hélène
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re...
Je mets en deux messages, parce que le forum est tellement ralenti dans son fonctionnement que mes messages pourraient se satelliser, donc je prends mes précautions.

J'ai eu Mamvelyne au teléphone ce matin. Elle a quitté la réanimation. Elle se requinque de jours en jours et pense être sortie la semaine prochaine; Elle vous fait de gros gros bisous à toutes. Je la rappellerai demain matin, pour avoir d'autres nouvelles. Mais elle a dit qu'elle allait mieux. J'ai pas parlé trop longtemps pour pas la fatiguer mais je pense que demain ça ira mieux encore. En fait elle m'a appelé hier, mais elle demandait lili, elle s'était trompée de prénom car dans mon adresse mail c'est nelly. Du coup elle a redemandé à sa fille, et elle a rappelé ce matin. Ce qui me paraissait bizarre, c'est que ma fille s'appelle alice et que ses copines la surnomme lili. Rire (lol) Rire (lol) J'étais un peu perdue.

Mais bon, on s'est quand même parlé, et c'est super....

Je viens de jouer à la neige pendant deux heures. J'ai nettoyé devant chez ma voisine de 85 ans, et devant chez nous ensuite. J'ai pas eu besoin de le faire devant chez ma mère en lui ammenant ses course, son voisin avait pris soin d'elle. C'est sympa de sa part. Ce soir je sais pas si je vais aller au roller vu le temps. Il a arrêté de neiger, mais ça aurait tendance à geler.

Bisous à toutes les copines, et restez au chaud si vous le pouvez.

Hélène
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Sissi,moi je dis que tu as de la chance de ne pas avoir de neige,car ici elle continue de tomber et j'ai peur pour demain matin surtout qu'il gèle.D'ailleurs le service de car scolaire vient de m'appeler pour me dire :pas de transports pour demain.Enfin sa fera une heureuse;ma fille pourra rester au lit.
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Toupa, si je montre ce que tu as écris à mes enfants ils ne vont pas etre contents, ils espéraient justement avoir plein de neige pour que leur bus scolaire ne passe pas. ça ne sera surement encore pas pour cette fois, il ne tombe toujours rien.
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Coucou

Hlne tu es une sacré gourmande j'ai la banane en hiver !

Moi je suis bien au chaud , j'ai bu mon petit café avec 3 biscuits à la cuillers j'ai la banane informatique !
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Et bien moi c'était un thé sans biscuits C'est bon
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et ben moi c t un thé et une part de brioche ... OUaha c'est trop bon ! .

Sissi, si tu attends un peu elle va pas tarder chez toi la neige, parce que sur Dijon on est servi. Mon mari a mis 3/4 d'heure pour faire le s7 km qui le sépare de chez nous pour rentrer. Mon fils était à Mâcon et il quittait Chalon à 16 heures, il vient juste de rentrer. Il a suivi les chasse neige sur l'autoroute.

Demain, je crois que ça va être tout le monde grasse mat' si ça continue, parce que maintenant ça gèle.

Bisous

Hélène
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pour moi c'etait des mandarines Rire (lol)
la neige ici,il vient de tomber quelques flocons,on dirai du sucre glace sur un gateau wet-wet Rire (lol) même pas sur qu'elle sera encore là demain!!!mais il fait trés froid
merci hlne pour les nouvelles de mam'velyne,j'espère qu'elle sera vite rétablie et reviendra papoter au plus tôt
lilidoit piétiner de rage devant son ordi

restez bien au chaud..........bonne soirée a toutes