Les recettes wetwet préférées de lili1812 (11)

Bonsoir les filles!

Cela fait quelques temps que je ne suis pas venue mais le Carnaval 2009 est vraiment génialllll....
J'espère que vous allez toutes plus ou moins bien...

Pour ma part, ça va bien puisque:

1/ à partir du 1er Février, je passe à plein temps au niveau du travail donc peut-être la fin du mois, je pourrais me prendre une voiture.
2/ il y a nouveau zozio qui est rentré dans ma vie, nous allons au ciné ce soir
3/j'aurais de nouveaux meubles dans ma petite maison d'ici la fin de la semaine normalement, Poussin aura enfin son lit
4/Poussin aura un nouveau compagnon, la tortue de ma tante...

Mais il y a toujours des hauts et des bas avec Ex (le papa de Poussin), qui me ramènent rapidement aux difficultés d'une séparation, aux difficultés de la vie...
Aujourd'hui, ça fait deux ans que mon Papa (celui qui m'a élevé) est décédé, cela fait toujours mal...

les filles,

Malycia : super toutes ces nouvelles

Pas grand chose, titine toujours en rade
Ah si, je suis bien contente d'avoir repris wetwet, -2 kg au total depuis début janvier et sans trop respecter les points mais en remangeant de manière équilibrée et variée. D'ailleurs si quelqu'une a une recette de betteraves chaudes, je suis preneuse

MALYCIA que de bonnes nouvelles ,sauf bien sure la perte de ton papa meme si cela fait 2 ans on n'y pense toujours
SOAZ ta perte

Soaz, s'il y a bien un ingrédient qu'il ne faut pas chercher dans mes recettes, c'est bien la betterave rouge...
la perte et bonne continuation.

Les Lilicops,

Je vous souhaite une bonne soirée...pour moi c'est resto chinois quand zhom sera rentré car je suis allée le rechercher...voiture avec phares allumés toute la journée, ça ne le fait pas... Il est reparti récupérer sa batterie pour la mettre à charger et nous partons.

Très bonne soirée à toutes, bisous et à plus tard.

Merci les filles!

Bonne soirée à vous aussi

BYB Ben que t arrive t il ?

LILI Bon resto

TATA :

MALYCIA Et bien que des bonnes nouvelles

BONNE SOIREE A VOUS TOUTES

tout va bien!

horrible le boulot aujourd'hui, ils nous prennent pour des super héros, c'est pas possible!

les hommes regardent le foot!
mon x-ième tricot avance à grands pas, mais j'ai pas choisi le point le plus simple, alors j'y vais doucement!

belle fin de soirée à toutes!

Tata: toute mon affection et mes pensées et prières demain!
trois ans que monPapa est parti et il me semble encore que c'était hier!
bouh!

gros bisous à toutes

Bisouilles les filles ... Bonne soirée ... je file au dodo

Bybelette ...

Bonsoir les Lilicops !

Très bonne soirée au resto avec mes zhoms et comme mon loulou n'a pas collège demain, on a pris notre temps. Mais rassurez-vous j'ai été sage et raisonnable.

Par contre demain, grosse journée alors que j'aurai préféré autrement...j'ai la petite et la grande à garder.

Ma Tatabedette, toutes mes pensées vont vers toi et je serai avec vous demain par la pensée mais aussi dans mes prières.

Bybelette, je te fais de gros gros gros bisous.

Les Lilicops, je vous remercie toutes pour vos regards et vos commentaires.

Très bonne nuit à toutes, bisous et à demain.

Bonjour les Lilicops !

Pour ma part, mis à part Lysa que je n'ai pas ces temps-ci, j'ai les deux petites jusqu'à 16 h et mon loulou. Le pauvre, j'ai voulu comme d'habitude aller le réveiller pour qu'il ne soit pas en retard...quelle gourde je suis. Il s'est rendormi surtout qu'hier il est rentré du VTT frigorifié et trempé, il va donc se reposer et ensuite faire ses devoirs.

Tatabedette,

Je vous fais de gros bisous à toutes et vous souhaite une bonne journée.

Coucou les copines!

Malycia, c'est super pour ces bonnes nouvelles.

Tata, mes pensées vont vers toi et ta famille, elles t'accompagnent en ce jour difficile.

Moi&Toi, pareil j'ai pas encore commencé les paies, en plus, avec les paniers qui augmentent, les nouveaux appointements et les changements des taux AT, on est pas sorti de l'auberge!

J'ai encore l'expert comtpable aujourd'hui pour terminer la situation. En plus j'ai un mal de dos depuis hier soir atroce, à ne pas pouvoir mettre un pied devant l'autre. J'ai demandé à Zhom de prendre RDV pour moi chez le médecin, car je peux plus tenir.

A tout à l'heure, je vous donne des nouvelles de mon papy dès que j'en ai.

bonjour les wwcop's,

ma jumelasse...marco, marion nono et moi t'embrassons très tendrement -

byb que t'arrive t'il ma jolie ? allez

dromoise un calin ma puce

corta, continue à poser ton derrière sur les chaises, elles sont petites et par contre elles grandissent rop vite aussi ! alors prends ce que tu peux prendre - gros calins ma poupée

lilou trop bien ce que tu fais - ça y est j'ai réussi a imprimer mais les photos ne sortent pas ! dommage - merci encore ma lilou

my lainade

et pour toutes les cop's bonne journée et plein de

TATA je suis de tout coeur avec toi

DES NOUVELLES DE MON PAPY

Ils baissent les médicaments pour coeur et tension. Ils vont tt
doucement réduire les sédatifs pour qu'il soit moins profondément
endormi. Ils ne gardent pas les patients endormis très longtemps car
c'est pas bon pour eux. les cycles du respirateur sont espacés pour
qu'il puisse essayer de respirer tt seul. tj sous dialyse.

Voila les dernières nouvelles de mon papy, ce matin.

Allez papy, soit fort!

BONJOUR LES LILICOP'S

TATA : Toutes mes pensées s envolent pour la Vendée
et un énorme câlin tout particulier pour ta maman, des calinoux aux enfants et à ta belle soeur , ta famille et toi ma douce des câlins et des câlins

COUCOU MES CORTALILICOPS ADOREES

Je rentre du funérarium pour voir une dernière fois mon frère.

Merci à vous toutes pour vosgentilles pensées et pour les belles fleurs que vous avez envoyées. Je suis très touchée et je vous remercie du fond du coeur.

LILI Merci encore pour tes mots réconfortant et pour le reste.

Je sais que vous serez avec moi cet am les filles, ça me soutient.

GROS BISOUS.

BONJOUR LES LILINETTES...

Tout d'abord pour TATABEDETTE: journée difficile...

Pour DROMISE: qui vit aussi , une période pas facile..

Envie de partager quelques astuces qui peuvent faciliter la vie dans la cuisine: si besoin est:
QUELQUES ASTUCES DE VIE COURANTE...

Enlever les arêtes des poissons à la cuisson
Pour les poissons à petites arêtes, placez dans l'eau de cuisson une feuille d'oseille.
Les petites arêtes auront disparu une fois le poisson cuit !
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Conserver le pain
Placez votre pain dans votre four à micro onde, qui est insensible à tout changement de température !
Votre pain ne sera plus jamais ni trop mou, ni trop dur !

Couper le pain frais
Avant de commencer à couper le pain frais, plongez la lame du couteau dans de l'eau bouillante. La découpe sera facilitée, et les tartines bien
plus présentables ! --------

Alléger une omelette Versez une cuillère à soupe d'eau (ou de lait) par jaune d'œuf dans votre omelette.
Cela va l'alléger et la rendre plus digeste.
Utilisez la même méthode pour les œufs brouillés, ce qui offrira les mêmes avantages ! --------

GATEAUX..PAINS..PATES..
Vos gâteaux ne brûlerons plus

Répandre un peu de sel dans le four sous vos gâteaux (dans le lèche-frite) et vos gâteaux ne brûlerons plus jamais.

Gâteau plus léger, bien levé

Remplacer la moitié de votre farine avec de la maïzena : le gateau sera plus léger et bien levé, il n'en sera que plus moelleux. Régalez vous

Gâteau moins calorique

Pour rendre vos gâteaux moelleux beaucoup moins caloriques, enlever un tiers de la dose de sucre et remplacer la dose de beurre par du fromage blanc à 20%. Gourmandise et légèreté garanties !

Des gâteaux secs toujours croustillants Je range mes gâteaux secs dans une boîte hermétique avec un bouchon de tube d'aspirine. Mes gâteaux ne sont jamais ramollis.

Pain moelleux

Lorsque je décongèle du pain à la dernière minute dans le four traditionnel ou au micro-onde, je mets un petit récipient rempli d'eau dans le four ce qui me permet d'avoir un pain moelleux qui ne désèche pas une fois sur la table !

Cuisson de la pâte

Pour éviter que votre pâte sablée ou brisée ne s'affaisse durant la cuisson, disposez votre pâte dans vos moules et mettez les au frais pendant une demi heure (réfrigérateur)

Pomme pour le pain

Pour garder une baguette croustillante du matin au soir, il suffit tout simplement de placer une pomme dans votre sac à pain que vous changerez toutes les semaines -
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Réussir une grillade de boeuf

Sortez de votre réfrigérateur votre pièce de bœuf quelques heures avant de la faire griller.
Laissez-la patienter sur plusieurs couches de papier absorbant.
Ainsi préparée, votre grillade de bœuf sera réussie, succulente et légère !
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[ u]Alléger une omelette[/u]

Versez une cuillère à soupe d'eau (ou de lait) par jaune d'œuf dans votre omelette.
Cela va l'alléger et la rendre plus digeste.
Utilisez la même méthode pour les œufs brouillés, ce qui offrira les mêmes avantages !
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Empêcher au riz cuit de sécher

Si vous ne servez pas votre riz aussitôt cuit, et pour éviter qu'il ne sèche en refroidissant, couvrez votre récipient et placez-le au four, thermostat 3, en remuant de temps en temps.
Le riz patientera le temps d'être servi, chaud et tendre à souhait ! -
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Réussir la Béchamel

Pour réussir votre Béchamel à coup sûr et sans grumeaux, prenez une fourchette que vous piquerez dans un morceau de pomme de terre.
Tournez ensuite votre sauce avec cette « spatule maison ».
Votre Béchamel sera impeccable : lisse et onctueuse !
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Faire dorer un poulet

Versez du lait directement sur votre poulet, puis saupoudrez-le de farine. Faites-le rissoler. En fin de cuisson, vous pourrez apprécier ce poulet délicieusement doré !

Obtenir une peau de poulet croustillante

Pour que la peau d'un poulet rôti soit particulièrement croustillante, aspergez-le d'eau salée 20 minutes avant de le sortir du four.
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Dorer une brioche

Dorez facilement vos brioches en versant dessus un peu de café faiblement sucré.
Procédez de la même façon pour vos tartes, çà marche aussi !
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Eplucher l'ail sans difficulté
Trempez vos gousses d'ail dans de l'eau très chaude juste avant de les éplucher.
La peau partira beaucoup plus facilement, et ne collera plus vos doigts !

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Faire rôtir les pommes de terre

Piquez vos pommes de terre avec une fourchette avant de les faire rôtir.
Elles garderont leur tenue tout au long de la cuisson, et ne se transformeront plus en purée !
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Cuire les légumes en préservant leur couleur

Pour que vos légumes conservent leur couleur d'origine une fois cuits, versez dans l'eau de cuisson la moitié d'une petite cuillère à café de bicarbonate de soude.
Tenue des couleurs garantie, sans « délavage » !
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Eviter les projections de graisse

Lors de la cuisson, ajoutez une petite pincée de farine dans la poêle.
La graisse évitera ainsi de sauter, et de s'éparpiller sur la gazinière !
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Préparer des gaufres légères
Ajoutez à votre préparation de gaufres habituelle un grand verre d'eau, juste avant de passer à la cuisson. Vos gaufres seront légères, et beaucoup plus faciles à digérer ! -
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Pour raffraîchir vos menus, un vent de fraîcheur dans votre cuisine

Fruits glacés

Pour décorer mes verres quand je reçois mes amis, je mets des fruits au congélateur (rondelles de citron, quartiers de clémentines, cerises, etc...) Et voilà de parfaits glaçons fantaisie !

[u]Saladier fraîcheur

Empiler 2 saladiers transparents. Remplir l'interstice d'eau et ajouter des fleurs fraîches, des plantes, ou des fruits. Placer au congélateur. Vous avez désormais un saladier déco idéal pour conserver la fraîcheur de vos plats.
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A TOUTES

Salut les filles ... douces pensées pour tatabedette .... ma grande est à l'école ... ma pitchounette chez mes parents ... je vais aller bosser A plus tard ... ce soir réunion à 20h30

TATA comme toutes les cop's cet apres midi mes pensées seront vers toi et ta famille ,en ce moment douloureux

LILI as tu reçu mon courrier dans ta bal merci de me le dire

LAINADE alors ces bagages tu sais quoi emmener

BYB cela va mieux
COCO
DRAMOISE our ton papy

Coucou les Lilicops !

Je passe vite fait avant d'aller manger. La petite joue et a le ventre plein et la grande et mon loulou sont un puzzle dans la salle de jeux.

Tatabedette, tu n'as pas à me remercier, les amies sont là dans les bons comme dans les mauvais moments.

Pat58, aujourd'hui je n'ai pas encore eu le courrier et avec les grèves, je ne sais pas si j'aurai quelque chose mais de toutes façons, je vous fais signe par mail.

Cortaline, bon courage surtout pour la fin de journée.



Mam Velyne, ce matin j'ai préparé des crêpes pour le dessert et j'ai remplacé la moitié de la farine par de la fleur de fécule et du coup, divisé la quantité de beurre en deux ; c'est ce qui est préconisé sur le sachet de fécule.

Dromoise, contente de voir que l'état de santé de ton papy va en s'améliorant et je t'envoie plein de bisous.

Moi&Toi, bon courage pour cette fin de mois.

Coco131, on ne parle plus de ça ici...

Je viens d'avoir un coup de fil, cet après-midi la mamie de la grande vient la chercher donc j'aurai plus de temps que prévu pour moi.

Bon appétit et bon après-midi à toutes, bisous et à plus tard.

Bonjour les lilicop's,

Tata : recois toute mon affection en ces temps difficiles et particulièrement aujourd'hui.