Crevettes caramélisées au miel et soja
Ingrédients
Équivalences
- 600g de crevettes
- 8 càs vin blanc
- 2 càs moutarde à l’ancienne
- 2 càs de miel
- 2 càc sauce soja
- Sel poivre
Tatabedette, tu l'avais deviné...je l'ai faite avant !
Merci à toi !
Crevettes caramélisées au miel et soja
Recette pour 2 personnes – 3 pts/pers.

• 600 g de crevettes (4 pts)
• 8 càs vin blanc
• 2 càs moutarde à l’ancienne
• 2 càs de miel (2 pts)
• 2 càc sauce soja
• Sel poivre
Dans une sauteuse munie d’une feuille de cuisson, faire revenir les crevettes 2 mn en les mélangeant régulièrement.
Diluer moutarde dans le vin et verser ce mélange sur les crevettes. Continuer la cuisson durant 2 mn puis ajouter le miel et la sauce soja. Laisser mijoter 3 mn jusqu’à ce que la sauce caramélise et servir bien chaud.
Vous pouvez accompagner avec du riz (à comptabiliser).
Pour ma part, j’ai accompagné de pousses de bambou et de germes de soja.

Crevettes caramélisées au miel et soja
Recette pour 2 personnes – 3 pts/pers.

• 600 g de crevettes (4 pts)
• 8 càs vin blanc
• 2 càs moutarde à l’ancienne
• 2 càs de miel (2 pts)
• 2 càc sauce soja
• Sel poivre
Dans une sauteuse munie d’une feuille de cuisson, faire revenir les crevettes 2 mn en les mélangeant régulièrement.
Diluer moutarde dans le vin et verser ce mélange sur les crevettes. Continuer la cuisson durant 2 mn puis ajouter le miel et la sauce soja. Laisser mijoter 3 mn jusqu’à ce que la sauce caramélise et servir bien chaud.
Pour ma part, j’ai accompagné de pousses de bambou et de germes de soja.

