
les jolies
alors les gaufres au chorizo, c'était
par contre, j'avais fait la pâte avant d'aller au sport et en rentrant j'ai cuit des gaufres jusque 22h30

mais bon au moins j'en avais pour le repas de ce midi
Je vous met la recette (de tête car je suis au boulot)
- 100 grs de chorizo
- 500 grs de farine
- 3 oeufs
- 100 grs de beurre
- 50 cl d'eau
- 50 cl de bière (blanche dans mon cas)
- Couper le chorizo en petit morceaux.
- Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
- Séparer les blancs des jaunes (d'oeufs

)
- Mélanger au batteur la farine, les jaunes, l'eau, la bière et le beurre fondu.
- Mettre le chorizo dans la pâte (c'est ce que j'ai fait, par contre la prochaine fois je pense que je le mettrai directement sur la pâte dans le gaufrier (ma louche de pâte et qq morceaux de chorizo) car là le chorizo a tendance a être qu'au milieu et dans certaines gaufres il y en a plus que dans d'autres, je ne sais pas si je suis claire

)
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la pâte.
- Dans la recette il disent de faire cuire pour chaque gaufre 4 min mais moi j'ai laissé cuire 8 min (mais c'est peut-être mon gaufrier qui commence à faire des siennes).
Voilà, ça fait environ 35 gaufres pour 2 points la gaufre.
Je vous bisouille fort.
Ah oui, grand vent ici auj, crise d'angoisse avant de partir de la maison et donc maintenant mal de crâne, c'est pas la joie quoi
