et bien dit donc ,tu en fait des conserves toi aussi ,mais ta ratatouille tu la mets en bocaux ou au congelateur ,et comment la fait tu ? chaque fois que j'en fais ,je trouve que cela tourne en eau ,enfin trop mou ,assez fade quand elle est decongelee
bon W E a vous toutes avec le beau temps j'espere
bon W E a vous toutes avec le beau temps j'espere
edgl a écrit :
Bonsoir Edgl, pour la ratatouille, une fois cuite je la met dans les bocaux pour stériliser et je met 1 h au stérilisateur à 90°. Je n'aime pas trop les plats congelés, je les trouve bien meilleurs quand ils sont stérilisés mais on ne fait pas toujours ce que l'on veut.

