Ingrédients
Équivalences
- 600ml de crème fleurette allégée 15%
- 320ml lait écrémé
- 50g de sucre
- 2g d'agar
- 2 CS vanille en poudre
- 60 framboises
Panna cotta light
Pour 6 à 8 verrines
600ml de crème fleurette allégée 15%
320ml lait écrémé- 50g de sucre- 2g d'agar-
- 2 CS vanille en poudre - 60 framboises (environ)
-Ds une casserole mélanger lait, crème, sucre et vanille, faire tiédir, ajouter l'agar. Porter à ébullition et laisser bouillir au moins 1 mn.
Répartir les framboises ds les verrines (d'ailleurs le faire avant.....) verser le mélange sur les framboises. Laisser refroidir à température ambiante puis frigo.
C'est bon
je compte 2 pts/verrine mais moi je compte à la louche. Avis aux expertes!
Pour 6 à 8 verrines600ml de crème fleurette allégée 15%
320ml lait écrémé- 50g de sucre- 2g d'agar-
- 2 CS vanille en poudre - 60 framboises (environ)
-Ds une casserole mélanger lait, crème, sucre et vanille, faire tiédir, ajouter l'agar. Porter à ébullition et laisser bouillir au moins 1 mn.
Répartir les framboises ds les verrines (d'ailleurs le faire avant.....) verser le mélange sur les framboises. Laisser refroidir à température ambiante puis frigo.
C'est bon
je compte 2 pts/verrine mais moi je compte à la louche. Avis aux expertes!