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Pâté de pommes de terre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 pommes de terre crues
  • 6 pommes de terre cuites
  • 3 oeufs
  • 3 C S de lait écrémé
  • 2 C C beurre allégé 41 %
  • Sel
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 6 personnes Flêche (Voir ICI) 2.5 points par personne

2 pommes de terre crues
6 pommes de terre cuites
3 oeufs
3 C S de lait écrémé
2 C C beurre allégé 41 %
Sel

Préchauffer le four à 180°
Eplucher et laver les P D T crues. les hacher au mixeur. Eplucher le P D T cuites et les ajouter. Mixer à nouveau en ajoutant les oeufs, le lait une c c de beurre et le sel.

Enduire un moule à cake avec le beurre restant et y verser la préparation.

Cuire au four 45 Mn.

Laisser tiédir hors du four avant de démouler.

Couper en tranches épaises et servir soit avec un coulis de tomates bien relevé soit en accompagnement d'une viande en sauce.
Bonappetit