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Surimi et Crevettes Poêlée aux Champignons et Persil

1 réponse · 655 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet de persil
  • 200 g de champignon de paris
  • 10 batonnets de surimi
  • 250 g de crevettes
  • 1 cc huile
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
"Poellée au surimi et crevettes"
recette pour 4 personnes
(2 pts par personne)
2 gousses d'ail
1 bouquet de persil
200 g de champignon de paris
10 batonnets de surimi
250 g de crevettes
1 cc huile
sel poivre; cuisson environ 10 min

-Hacher le persil + ail
-Faire revenir les champignons émincés dans poelle + huile
-Rajouter les crevettes décortiquées + surimis + persil+ ail

On peut l'accompagner de riz (à comptabiliser)
Personnellement, c'est une recette que j'aime beaucoup: facile (on peut utiliser des champignons en boite ou surgelés, des crevettes surgelées), rapide, trés bonne et peu couteuse en point ( on peut rajouter des champignons sans point supplémentaire car c'est un légume)!!! En plus j'adore la persillade!!
Bon appétit
2 Recette

Fondue de champignons Parisiens au Gruyère et Crème

Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de champignons de paris
  • 60 gr de gruyére rapé allégé
  • 20 gr de parmesan
  • 6 cs de créme fraiche allégée
  • 1 cc de margarine allégée
  • sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Fondue de champignonsRECETTE POUR 4 PERSONNES

preparation : 15 mn - cuisson : 20 mn
IL FAUT :

1 kg de champignons de paris
60 gr de gruyére rapé allégé
20 gr de parmesan
6 cs de créme fraiche allégée
1 cc de margarine allégée
sel, poivre

Préchauffer le four th. 8/240 ° C.
Enlever le bout terreux des champignons, puis les émincer.
Mélanger les fromages. Dans une grande poêle, mettre la margarine et les champignons. Les faire sauter vivement jusqu'à ce que l'eau soit évaporée. saler poivree, ajouter la créme. Laisser mijoter 5 mn.
Ajouter les trois-quarts des fromages rapés, puis verser dans un plat à gratin. Poudrer avec le reste de fromage et faire dorer à four très chaud 5 mn.
indexuv a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour

J'ai fait cette recette hier soir pour mon ami et moi. Je n'avais pas suffisamment de champignons (j'avais 250G), j'ai ajouté deux blancs de poireaux.
C'était délicieux !

Par contre, combien de point faut-il compter pour une portion par personne ?

Merci ?
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