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Poêlée de surimi, crevettes et champignons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet de persil
  • 200grm de champignon de Paris
  • 10 bâtonnets de surimi ( 175grm)
  • 250grm de grosses crevettes
  • 1 boîte de tomate concassées (facultatif)
  • 1ccd'huile d'olive
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
POELEE DE SURIMI ET DE CREVETTES

pour 4 pers
2pts par pers.

2gousses d'ail
1 bouquet de persil
200grm de champignon de Paris
10 bâtonnets de surimi ( 175grm)
250grm de grosses crevettes
1 boîte de tomate concassées (facultatif )
1ccd'huile d'olive
sel et poivre

Hacher l'ail et le persil , rincer les champignons , les sécher et les émincer.Couper les bâtonnets de surimi en dés, décortiquer les crevettes
Dans une poêle antiadhésive , verser l'huile , faire étuver les champignons puis mettre les dés de surimi et les crevettes .Saler, poivrer et ajouter la persillade.Et la tomate si on le veut.
Accompagner de riz ou pâtes ( à comptabiliser)