Ingrédients
Équivalences
- 2g d'agar agar
- 1/2 litre de lait de soja arôme au choix (ex: banane et Hermestat)
bravo: 
Je suis super contente je viens d'inventer un dessert 100% Jeudi PP pour changer du fromage blanc et sans lait écrémée et sans oeuf,c'est pas fort ça
C'est hyper simple et je le note sur le post aussi hein Vava
2grs d'agar agar soit un sachet*, 1/2 litre de lait de soja arôme au choix pour moi c'était banane et Hermestat.
Faire bouillir à feu très doux le lait de soja, diluer un sachet d'agar agar ( de 2grs), ajouter qq gouttes d'arome et l'hermestat faire bouillir 2mn et hop dans des ramequins et au frais. En plus le lait de soja donne de l'onctuosité et c'est ferme comme un flan.
L'agar agar est une algues qui remplace la gélatine animale, on la trouve dans les magasin bio vendu en sachet de 2grs et il faut 1 sachet pour 1/2l a peu prés, on peut faire des terrines sucrée ou salée car l'agar agar n'a aucun goût il est également utilisé dans beaucoup de produit du commerce comme liant.
Je suis super contente je viens d'inventer un dessert 100% Jeudi PP pour changer du fromage blanc et sans lait écrémée et sans oeuf,c'est pas fort ça C'est hyper simple et je le note sur le post aussi hein Vava
2grs d'agar agar soit un sachet*, 1/2 litre de lait de soja arôme au choix pour moi c'était banane et Hermestat. Faire bouillir à feu très doux le lait de soja, diluer un sachet d'agar agar ( de 2grs), ajouter qq gouttes d'arome et l'hermestat faire bouillir 2mn et hop dans des ramequins et au frais. En plus le lait de soja donne de l'onctuosité et c'est ferme comme un flan.L'agar agar est une algues qui remplace la gélatine animale, on la trouve dans les magasin bio vendu en sachet de 2grs et il faut 1 sachet pour 1/2l a peu prés, on peut faire des terrines sucrée ou salée car l'agar agar n'a aucun goût il est également utilisé dans beaucoup de produit du commerce comme liant.
Modifié (juil. 2007)