Ingrédients
Équivalences
- 3 yaourt nature brassé
- 80 G farine
- 4 oeufs
- 1 blanc d'oeuf
- 400G d'abricots sans noyaux
- 4CS d'édulcorant de cuisson
- 2CC sucre vanillé
- 1CC margarine
- 1 pincée de sel
ABRICOTIER pour 4 personnes = 3,5 pts
1 yaourt nature brassé
80 G farine
4 oeufs
1 blanc d'oeuf
400G d'abricots sans noyaux
4CS d'édulcorant de cuisson
2CC sucre vanillé
1CC margarine
1 pincée de sel
-Préchauffer le four 180° (th6)
-mélanger le yaourt et les jaunes d'oeufs, fouetter pour avoir un mélange mousseux
-diluer l'édulcorant dans un peu d'eau tiède puis ajouter au mélange
-verser la farine petit à petit
-ds un autre saladier mettre les 5 blancs d'oeuf avec une pincée de sel, les monter en neige et incorporer doucement au premier mélange
-couper chaque abricot en 8
-margariner un moule à tarte
-verser la pâte enfouir les morceaux d'abricots en formant une rosace
-saupoudrer de sucre vanillé
cuisson : environ 25 mn
1 yaourt nature brassé
80 G farine
4 oeufs
1 blanc d'oeuf
400G d'abricots sans noyaux
4CS d'édulcorant de cuisson
2CC sucre vanillé
1CC margarine
1 pincée de sel
-Préchauffer le four 180° (th6)
-mélanger le yaourt et les jaunes d'oeufs, fouetter pour avoir un mélange mousseux
-diluer l'édulcorant dans un peu d'eau tiède puis ajouter au mélange
-verser la farine petit à petit
-ds un autre saladier mettre les 5 blancs d'oeuf avec une pincée de sel, les monter en neige et incorporer doucement au premier mélange
-couper chaque abricot en 8
-margariner un moule à tarte
-verser la pâte enfouir les morceaux d'abricots en formant une rosace
-saupoudrer de sucre vanillé
cuisson : environ 25 mn