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Aiguillettes de poulet au soja

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 sachet de riz cuisson rapide (125 g)
  • ½ cube de bouillon de volaille dégraissé
  • 250 g de poulet (ou escalopes de poulet coupées en lanières)
  • 1 cc d’huile
  • 1 CS de sauce soja
  • 1 bocal de germes de soja au naturel
  • 3 CS de crème fraîche 4 %
Recette certifiée 100% sans IA
AIGUILLETTES de POULET au SOJA

Pour 4 personnes
3.5 points

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Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn

· 1 sachet de riz cuisson rapide (125 g)
· ½ cube de bouillon de volaille dégraissé
· 250 g de poulet (ou escalopes de poulet coupées en lanières)
· 1 cc d’huile
· 1 CS de sauce soja
· 1 bocal de germes de soja au naturel
· 3 CS de crème fraîche 4 %

Faire cuire le riz à l’eau bouillante avec le cube de bouillon pendant 10 minutes.
Pendant la cuisson, faire revenir le poulet avec l’huile dans une poêle anti adhésive. Ajouter la sauce soja, faire revenir 1 minute en remuant. Egoutter les germes de soja et les verser dans la poêle.
Egoutter le sachet de riz cuit, mélanger à la préparation précédente et lier le tout avec la crème. Servir chaud.

note 8/10